一斤牛肉煮熟有多少
如果制成酱牛肉,大概6—8两吧,要看制作手法了。一斤的生牛肉为什么煮熟只剩六七两?
1、一斤生牛肉煮熟了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?
2、真相只有一个——因为生牛肉组成大部分都是水分啊!
3、100克(2两)牛肉,水分就高达75-78克。那么一斤(500克)瘦牛肉,含水量高达395克,真正的肉只有105克而已,也就是2两。
4、牛肉在煮熟的过程,也是一个脱水的过程。
1斤生牛肉,到煮熟可以吃的程度,差不多就是6两左右,即便这样其中还是有很多水分。一般来说,肉煮的越烂,水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后,并不是肉少了,而是水分少了而已。如果要做成牛肉干,那么牛肉重量还将减少。
5、所以,我们在外面买的熟的肉制品,商贩一般都不会煮烂,都会保持一定的嚼劲,最主要的原因就是“分量”,谁想做亏本生意哪!
-
维生素e可以擦痘痘吗
维生素e可以擦痘痘。维生素e具有很不错的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用来涂抹痘痘虽然治疗作用不是很大,但也可以起到一定的缓解作用。对于皮脂分泌比较旺盛的油性皮肤来说,不要过度清洁,更应该注重清洁后的补水,让肌肤可以保持水油平衡。长痘是由于体内因素造...
-
有粉刺可以化妆吗
长了粉刺是不可以化妆的。如果化妆的话会使毛孔中积累更多的粉底和香精,再和空气中的灰尘、汗水混合在一起,就变成很脏的脏污物质,很容易阻塞毛孔,脸上的粉刺不但无法掩饰,反而更恶化,粉刺痘痘还会四处蔓延。化妆品会带给皮肤负担化妆品中含有香精香料,对于脸上有粉刺...
-
科颜氏金盏花爽肤水适合什么肤质
科颜氏金盏花爽肤水适合油性肌肤和敏感肌肤。科颜氏金盏花爽肤水具有控制肌肤油脂分泌和舒缓镇定的作用,所以非常适合油性或敏感性肌肤使用,用来护肤可以起到不错的控油和消炎镇定的效果。科颜氏金盏花爽肤水是不含酒精和香精等刺激性成分的,所以肌肤敏感的人也可...
-
科颜氏淡斑精华怎么用
先将肌肤清洁干净并擦拭爽肤水,然后取适量科颜氏淡斑精华精华在掌心,再轻轻拍在脸部肌肤上,也可以用手指指腹点涂在脸上,最后搭配按摩手法促进肌肤吸收即可。科颜氏淡斑精华怎么用科颜氏淡斑精华可以在早晚护肤的时候用,它可以帮助修复、美白肌肤。可以作用在颈部、...