德国基佬香肠原产于哪个国家
德国基佬香肠原产于德国法兰克福。德国基佬香肠是在16世纪后期一位住在德国Coburg的厨师JohannGeorghehner到法兰克福去推销他的香肠。
德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。
没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。还有手指般大小的烤肠,它来自柏林,香肠被切成细薄片,抹上调味番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜。名气不小,品种也很繁多。
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