苦瓜的原产地是哪个国家
苦瓜的原产地是印度。
苦瓜,葫芦科苦瓜属植物。苦瓜原产于东印度,后来被广泛的栽培于世界热带以及温带地区。苦瓜在我国南北各地都有普遍栽培和种植。
苦瓜果的味道甘苦,主要是作为蔬菜,也可糖渍,苦瓜的成熟果肉和假种皮也都可以食用。
由于苦瓜起源于热带,所以对温度的要求比较高,耐热而不耐寒,但是经过了长期的栽培和选择,苦瓜的适应性比较强。
在民间传说中,苦瓜有着“不传己苦与他物”的高尚品质,意思就是苦瓜和任何菜,比如鱼、肉等同炒同煮,也绝对不会把苦味传给对方,因此有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,所以苦瓜有着“君子菜”的称誉。
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