武夷山四大名枞是什么
武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡,奇种、单丛、名枞各具特色。名枞是岩茶之王。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中,又以四大名枞,大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。
四大名枞简介
1、大红袍,名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红袍石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。
2、铁罗汉,武夷最早的名枞。其成名较早。原产地传说较多的是武夷山慧苑岩内鬼洞中,该地两边崖壁耸立,茶即产于一狭长丈许的地带,边有小涧水流。竹窠岩也有一株与此齐名。另一传说,以竹窠岩为原产地。
3、白鸡冠,白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍。据说当时有一知府携眷往武夷,下榻武夷宫,其子忽染恶疾,腹胀如牛,医药罔效。
4、水金龟,原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有。水金龟扬名于清末,其产权的归属,在历史上还有一段趣话,也因此,水金龟身价更为不凡。
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