什么材质的奶锅健康
奶锅是近年来家庭主妇最喜爱的厨具之一,因为奶锅不仅可以煮奶,煲汤,煮芝麻糊,煮粥等等,因为不易溢锅,所以非常的实用。生产奶锅的品牌有很多,材质也有很多,什么材质的奶锅最健康呢?
一、陶瓷奶锅
陶瓷奶锅是奶锅炊具材质中比较热门的一种,相对于其他材质的奶锅,陶瓷奶锅在使用时不容易产生油烟,且陶瓷具有不粘锅的特点,牛奶等物品又是非常容易粘锅的,因此我们不能使用一般的锅来煮牛奶,却可以使用陶瓷锅来煮。冬天,在煮完牛奶之后,我们对奶锅的保温性能也会有一定的要求,而陶瓷奶锅具有非常好的保温性和密封性,能够让煮好的牛奶在放置一段时间之 后也不会冷掉。在煮牛奶的过程中,陶瓷奶锅能够让牛奶受热均匀,方便烹煮,在使用完毕之后,清洗起来也比较方便。
二、不锈钢奶锅
不锈钢奶锅是目前市场上非常主流的一种奶锅种类,不锈钢制成的奶锅非常的美观耐用,具有很好的耐腐蚀、耐摔、防锈性能,同时不锈钢材质加工更加简单,并且成形后不会变形。不锈钢奶锅用于意牛奶也不容易起油烟,同时导热比较快,因此加热更加快快速,更加省时省力。但是相比起陶瓷的奶锅,不锈钢奶锅的保温性非常差,在冬天,如果使用不锈钢奶锅烹煮牛奶,在烹煮完毕之后最好尽快饮用,否则牛奶很快会冷却。
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