包头美食

包头位于内蒙古其美食有：蒙派羊肉火锅、包头奶茶、包头莜面等。

蒙派羊肉火锅以蒙古的涮羊肉为特色，以“鲜、咸、香、补”为它的主要特点。它的汤底口味独特、营养丰富、药食同源，被誉为锅底的神汤。

包头奶茶主要的原料是红茶，然后加上鲜奶，配料是盐等。将鲜奶加入煮好的奶茶中，放入少许盐煮开即可。奶香四溢，可口爽滑。营养丰富，老少皆宜，可暖胃，助消化。

包头莜面其主要的原来就是莜麦粉，然后擀成的面条，窝窝，拿糕，糊糊做成的吃法。它香黏可口，营养丰富。