会飞的知了能吃吗
知了能吃,而且富含的营养非常高。长出翅膀的知了就不太建议吃了,因为这时候营养成分已经不如幼虫了。刚刚蜕了皮的知了是味道最好的时候,全身柔软。它所富含的蛋白质是非常丰富,而且还没有脂肪,因此怕胖人士也可以放心吃了。不仅大人能吃,小孩子也可以吃。
简介
蝉别名知了,属于节肢动物门蝉科,生活于世界温带至热带地区。一些分布于沙漠地区的种类,当体温过热时,会从背板排出多余的水分,进而达到冷却及散热的效果。
功效
知了性寒,味香,具有散风宣肺,解热定惊等功能。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在百分之七十以上,脂肪约百分之七,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。其蝉蜕富含甲壳素,腺苷三磷酸酶等,这些有益成分对促进生长发育,补充机体代谢的消耗,体虚患者康复等,都有很好的辅助治疗作用。
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