家用餐具种类有哪些
1、纸制餐具。是一种用特殊纸制成的一次性餐具,使用后可以丢弃而不会传播疾病。但是,扔掉的纸制餐具会污染环境。如果作为垃圾焚烧,会产生一种称为二恶英的致癌物。
2、竹木餐具。这种餐具本身无毒,但很容易被微生物污染,因此使用时应清洗。彩绘的竹制和木制餐具对人体有害,并具有致癌作用。玻璃餐具是干净卫生的,但有时“霉菌”是由长期的水蚀引起的,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应形成白色碳酸钠晶体。通常,用肥皂和其他碱性物质洗涤后即可去除霉菌。
3、陶瓷餐具。这种餐具外观优美,质地酥脆。人们普遍认为陶瓷餐具是安全无害的,但是陶瓷餐具的有色材料含有铅等有毒物质。根据有关资料,陶瓷餐具中的铅含量与陶瓷的烧制过程有关。色彩斑斓的陶瓷餐具由三部分组成:坯、釉面和颜色。由于颜色中含有重金属,因此如果烘烤温度不合适,则铅,砷,镉等可能会溶出并对人体有害。但是通常这些餐具的图案都在外墙上,所以不用担心。
4、塑料餐具。具有很强的耐水性,但含有氯乙烯致癌物,长期使用可诱发癌症。目前,专家们正在努力降低无毒塑料的生产成本,以使无毒塑料产品迅速普及,清洁不方便。
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