连汤肉片怎么做好吃

主食材：里脊肉100克，香肠1根，泡发木耳20克，泡发香菇3个，黄花菜20个，嫩豆腐80克，油豆腐30克，生菜3颗，平菇20克，鸡腿菇20克。

配料：葱姜蒜少许，胡椒粉一勺，淀粉2勺半，蛋清1个，耗油1勺，生抽半勺，老抽1勺，盐7克，味精1勺，醋一大勺。

步骤1:

盆中加入3克盐，半勺生抽，半勺淀粉，一个鸡蛋清

步骤2:

加入半勺油搅拌均匀

步骤3:

准备有，泡发木耳，香菇、香肠、油豆腐也、黄花菜、平菇、鸡腿菇、生菜心。香葱香菜

步骤4:

碗中加入2勺淀粉

步骤5:

加水搅拌均匀

步骤6:

准备好所有配菜

步骤7:

热锅凉油下锅滑熟肉片

步骤8:

葱姜蒜爆香，依次加入所有配菜。

步骤9:

加入盐4克、十三香3克、味精一勺

步骤10:

加入开水和老抽1勺

步骤11:

加入滑熟的肉，和香肠

步骤12:

分几次淋入水淀粉

步骤13:

放入生菜和香醋

步骤14:

放入胡椒粉

步骤15:

淋入香油

步骤16:

放入香葱香菜

步骤17:

尽情享受美味吧