领班属于几线管理人员?
领班属于几线管理人员?的答案是:基层第一线管理人员
领班属于基层第一线管理人员。领班往往被下属认为是在店铺内有“权”之人,从某种层面上理解有些道理。但作为领班必须清楚自己的职责所在,否则就会出现管理混乱、人浮于事的现象。一个好的领班应该善于“用精神统领下属”。人是为一种精神而活着,任何一个店铺的领班,如果自己都没有一种值得下属敬佩的精神,很难想象其下属的精神状态会特别好。一个店的领班应成为本店一架功力最大的发动机,是这个店的精神支柱,起着鼓舞士气的作用。因此,领班必须要有强烈的敬业精神、开拓精神、进取精神,最为关键的时刻要有无私奉献的精神。当然,除了精神的塑造,还要懂得规划团队,正如管理学大师彼得圣杰所言:“领班要善于为下属描绘本组织的愿景,提出一一个催人奋进的目标,并指引下属去为之而努力。
1.领班应有真才,能实干一个称职的领班,首先应熟悉涉本职工作的业务知识,有比较强的操作技能, 在一方面应该是一个“小专家”。
2.能吃苦耐劳,工作认真负责。
3.做好该区域检查工作 ,抓好班内的小培训,对区域物品管,讲究工作方法和管理艺术。
4.领班处人处事应公平公正,不搞亲疏。
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施;
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工;
3、营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作;
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作;
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息;
6、及时检查结账过程,指导员工正确为客人结账;
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品;
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适;
9、完成经理交办的其他工作。
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