工程机具有哪些特点
1、方便美观、性能稳定、质量可靠:可与蒸柜结合为一体,像抽屉一样,安装在蒸柜的底部,取代了原来的传统炉头,真正实现了节能蒸汽发生器与蒸柜的完美结合。
2、高效、节能:使酒楼传统蒸柜蒸煮食品时使用的燃料在同质量、同气种的情况下,节约率高达50%,降低了经营成本,提高了经济效益。
3、智能控制,使用方便:简单易用,电子脉冲点火,一键式开关机,本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽,冷水状态下90秒即可上蒸汽,热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间,提高了工作效率,大能工程机自成一体,全部控制系统集中于控制面板上,方便操作和维护。
4、安全、可靠:采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。
5、不易结垢:本机采用特殊的材料和特殊的制造方法,运用多项专有技术,延缓结垢时间。
6、环保:大能蒸汽机取消了传统蒸柜必需的500W以上风机,不仅降低了噪音,而且节约了电能。在燃烧时CO的排放量仅为0.0029%,低于国家标准69倍。
7、安装简单,维护方便,与蒸柜的连接只需连接蒸汽管即可。
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