香蕉有几种
香蕉有很多种类。有齐尾、仙人蕉、威廉斯、大种高把、高脚顿地雷、矮脚顿地雷、广东香蕉1号、广东香蕉2号、美蕉、西贡蕉、河口高把香蕉等。仙人蕉是芭蕉科植物甘蕉的果实。
中国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东、海南最多。
甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。
其果肉香甜,除供生食、制作多种加工品外且还有一定的药用价值。
仙人蕉原产台湾,由台湾北蕉变异而来,为台湾主栽品种之一。
矮脚顿地雷属中干型香牙蕉,为广东高州市等地的主栽良种之一。
植株假茎高250~280厘米,生势粗壮,叶片长大,叶柄较短;果穗较长、梳距密。
小果多而大,果指长18~22厘米,可溶性固形物20%~22%,品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾,品质中上;一般单株产量为20~28千克,个别可达50千克。
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