金麦穗的寓意是什么意思
金麦穗象征着丰收,很多新店开张的时候亲朋好友都会送上麦穗表示祝福,寓意着生意兴隆,同时麦穗的穗和岁谐音,有着岁岁平安的意思。小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。
两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。
按照小麦籽粒皮色的不同,可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦,简称为红麦和白麦。
红皮小麦籽粒的表皮为深红色或红褐色;白皮小麦籽粒的表皮为黄白色或乳白色。
红白小麦混在一起的叫做混合小麦。
按照播种季节的不同,可将小麦分为春小麦和冬小麦。
春小麦是指春季播种,当年夏或秋两季收割的小麦;冬、麦是指秋、冬两季播种,第二年夏季收割的小麦。
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。
此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
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