菌菇的知识精选

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七彩菌菇是哪几种

七彩菌菇是香菇、杏鲍菇、鸡油菇、茶树菇、平菇、虫草花、黑皮鸡枞菇。香菇：属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，是一种食用菌，起源于我国。杏鲍菇：是典型的亚热带草原和干旱沙漠地区的野生食用菌，是一种比较珍惜的食用...
菌菇的具体种类

菌菇的种类大致分为五种：香菇、草菇、木耳、银耳、猴头菇。香菇：著名的药用菌，颜色为棕褐色，表面粗糙，可食。草菇：透明状，我国多分布于华南地区。木耳：我国主产于北部地区，可以人工培植。银耳：又称白木耳，有“菌中之冠”的美称。...
菌菇烩油豆腐塞肉的家常做法

油豆腐是一种很常见的豆制品，非常容易保存，一般存放在冰箱的速冻箱里，十天半个月都没有问题。油豆腐的做法很多，比如这道菌菇烩油豆腐塞肉，鲜香可口，非常美味。工具/材料油豆腐150g肉糜100g料酒1小勺生姜粉1小勺盐1小勺生抽...
菌菇的种类

有常见的香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇种类较多，约有36000余种，菌菇又称蘑菇，是一种可食用真菌，食用部位为子实体，即地面长出的部分。简介:蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目...
减肥必备——菌菇番茄减脂汤的做法

主食材：番茄300克，草菇200克，香菜20克。配料：橄榄油10毫升，水500毫升，食盐2克。步骤1:准备食材：番茄洗净去皮切丁，草菇洗净切片焯水步骤2:锅内倒入10毫升橄榄油步骤3:将洗净去皮的切块的番茄倒入，煸炒出汁步骤4:放入焯过水的草...
鱼丸菌菇鸡汤的做法

主食材：魚丸6个，菌菇200克，鸡汲1碗。配料：盐适量。步骤1:备好材料：鱼丸、菌菇和鸡汤步骤2:菌菇切好步骤3:去一个小汤锅，把鱼丸和鸡汤倒入锅中。步骤4:上炉煮开5分钟，加入菌菇，煮开后加盐调味，撒点小香葱就可以出锅了。...
菌菇酸辣汤的做法

主食材：海鲜菇50克，蟹味菇80克，火腿肠1根，鸡蛋2个。配料：黑木耳8克，番茄1个，生抽1勺，有机醋2勺，白胡椒粉1克，鸡粉适量，淀粉2勺。步骤1:菌菇切段步骤2:火腿肠切丝步骤3:西红柿去皮切碎步骤4:鸡蛋加水打散步骤5:生抽、有机醋、白胡...
滋补菌菇鸡汤，营养又美味！的做法

主食材：土鸡半只，菌菇一包。配料：生姜两片，红枣两个。步骤1:1⃣将鸡切好，开水焯水步骤2:菌菇泡发步骤3:下姜，加菌菇煮开步骤4:加红枣放炖锅炖一小时步骤5:加适量盐就可以食用...
菌菇海鲜汤的做法

主食材：青虾5只，白玉菇40克，蟹味菇40克，虫草花5克，豆腐1/3块。配料：葱花少许，盐少许。步骤1:准备食材步骤2:菌菇焯水步骤3:焯好后捞出放入炖锅中步骤4:加入青虾步骤5:放入豆腐步骤6:盖盖炖2.5个小时步骤7:炖好后撒上葱花，放上...
菌菇海参汤的做法

主食材：黑白菇，鱼贝鲜汤适量，即食海参适量。配料：葱姜适量，胡椒粉少许，芝麻油几滴。步骤1:准备原料。步骤2:煮锅里放适量鱼贝鲜汤，葱姜。步骤3:加水，煮开。步骤4:放蘑菇，煮熟。步骤5:放即食海参，水淀粉勾芡，煮开后即可关火。步骤...
菌菇鸡汤荞麦面怎么做好吃

主食材：汤小调香菇鸡汤400克，荞麦面条200克，杏鲍菇100克，山药300克，金针菇150克，平菇50克。配料：食盐5克，水800毫升。步骤1:将锅内水煮开后倒入200g荞麦面步骤2:水再次煮沸之后即可关火备用步骤3:在锅内倒入鸡汤中的鸡油，然后...
清甜菌菇山药炖鸡汤的做法

主食材：鸡半只，胡萝卜一段，菌菇适量，山啊哟一根。配料：玉米油20毫升，姜一块，葱2根，椰子水600克，清水600克，盐2-3勺。步骤1:砂锅提前开好锅，清洗干净备用。步骤2:鸡肉清洗干净，焯水后洗净。热锅凉油，将鸡肉炒一下，淋料酒去腥。步骤3:...
番茄牛腩菌菇汤的做法

主食材：番茄火锅底料一袋，牛腩500克。配料：西红柿两个，金针菇150克，鲜香菇8朵，鸡腿菇100克，胡萝卜一个，洋葱半个，蒜碎少许，清水1升。步骤1:准备好所需材料步骤2:锅内加入一升清水，放入牛腩步骤3:加姜片花椒步骤4:压力煮25分钟步...
五花肉菌菇炒豆腐片的家常做法

盛夏季节，如果你经常出现食欲不佳的状况，那就试试这道五花肉菌菇炒豆腐片吧，鲜香微辣的滋味保管让你胃口大开。工具/材料五花肉100g秀珍菇100g南豆腐300g豆瓣酱1勺生抽1小勺白糖1小勺料酒1小勺生姜粉1小勺生粉1勺食用油1...
菌菇种类

菌菇种类银耳银耳含有多种氨基酸及酸性异多糖等化合物，可增强人体免疫力，多用于甜菜、甜汤的制作。黑木耳黑木耳为“素中之荤”，因为它里面具有荤菜的营养成分，黑木耳中铁元素含量最为丰富，适合做菜肴的配料，可与肉、蛋、蔬...
鲜味菌菇汤的做法

主食材：金针菇100克，海鲜菇80克，火腿120克，虾仁50克，木耳适量，鸡蛋50克。配料：葱适量，鸡汁1勺，盐适量。步骤1:准备食材：金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋步骤2:锅中烧水，烫虾仁、蘑菇，捞出沥干水分步...
菌菇蒸饺怎么做好吃

主食材：瘦肉200克，饺子皮300克，芹菜120克，金针菇100克。配料：油适量，盐1勺，姜适量，葱适量，生粉1勺，花椒油半勺，鸡精半勺。步骤1:准备好芹菜，金针菇和瘦肉。步骤2:芹菜，金针菇洗净切细。步骤3:加入用料理机打碎的肉末。步骤4:加上姜...
清炒什锦菌菇怎么做好吃

主食材：金针菇150克，干黑木耳10克，干香菇4朵。配料：木薯粉5克，清水100毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备食材：金针菇洗净切段，黑木耳提前泡发洗净切丝，香菇泡发切丝步骤2:锅内倒入10毫升葡萄籽油步骤...
菌菇澳洲牛柳配芦笋怎么做好吃

主食材：牛里脊150克。配料：蚝油1小勺，蒜瓣1瓣，老抽1勺，糖1小勺，鸡精1小勺，菌菇200克。步骤1:锅中加入少量水，将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水，煮至半熟后捞出备用步骤2:锅中加入少许油，将牛肉放入锅中煎熟（完全煎熟牛肉容易...
番茄菌菇风味汤饺的做法

主食材：番茄2个，速冻饺子自己的量，金针菇适量。配料：香菜适量。步骤1:饺子冷水下锅步骤2:番茄切块步骤3:香菜切段步骤4:番茄下锅炒步骤5:加水步骤6:加金针菇和盐步骤7:下饺子步骤8:下香菜煮熟...
连续喝3碗，鲜美松茸菌菇汤，夏日开胃必怎么做好吃

主食材：排骨2根，茶树菇松茸汤料包一包，胡萝卜1根，无花果2个。配料：粉丝1块，葱花5克，蒜蓉1勺，生抽2勺，姜片5片。步骤1:准备2根切好块的排骨步骤2:一根胡萝卜切段，2个无花果切块步骤3:茶树菇松茸汤料包一包，拆开洗干净步骤4:还有5...
番茄豆腐菌菇汤的做法

主食材：番茄50克，豆腐100克，白玉菇适量。配料：葱适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。步骤1:锅中放油，加入葱花炒香，再加入番茄炒软步骤2:加入适量水、白玉菇、豆腐煮5分钟步骤3:加盐、鸡精、胡椒粉调味步骤4:有条件的可...
菌菇炖鸡汤怎么做好吃

主食材：鸡排腿1个。配料：灰树花适量，榛蘑适量，猴头菇1个，葱姜少许，盐少许，香菜少许。步骤1:原料。步骤2:菌菇洗净，冷水泡发。步骤3:泡发好的菌菇洗净，攥干水分，备用。步骤4:鸡排腿冷水下锅，开大火。步骤5:撇去浮沫。步骤6:放入葱...
菌菇汤之鲜香菇肉片汤

香菇营养丰富，用来做煲、做汤、炒菜、煮面都非常棒。今天小编给大家分享的是鲜香菇肉片汤，非常简单，但是不失美味，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：鲜香菇瘦肉大葱姜盐鸡精食用油淀粉枸杞操作方法01取一块瘦肉，将瘦肉洗净，...
鲜掉眉毛的菌菇海鲜粥怎么做好吃

主食材：大米半杯，大虾四只，西兰花一朵，香菇两个，白玉菇适量。配料：盐适量。步骤1:大米加水煮至沸腾步骤2:加入虾头虾皮，煮出至浓稠步骤3:加入配菜煮五分钟步骤4:挑出虾头虾皮扔掉步骤5:加入虾仁步骤6:调入盐和胡椒粉拌匀即可...