生活科普馆豆类的知识精选
精彩的豆类专题，为您提供了豆类方面的知识，豆类方面的经验和技巧，让您成为豆类方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，豆类专题为您解决豆类方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![土豆属于豆类吗]( "土豆属于豆类吗")
土豆属于豆类吗
土豆不属于豆类，这种食物是茄科一年生草本植物。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。1、在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。2、马铃薯在不同...
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![咖啡豆属于豆类吗]( "咖啡豆属于豆类吗")
咖啡豆属于豆类吗
咖啡豆不属于豆类，咖啡豆是用于制作咖啡的植物果实，是制作咖啡的原料，咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。最早期阿拉...
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![哪种豆类能益智补脑]( "哪种豆类能益智补脑")
哪种豆类能益智补脑
毛豆其实就是黄豆，在日常生活当中特别的常见，而它是膳食纤维之王。人们适当的吃毛豆，能够补充身体所需要的营养元素。另外毛豆当中的膳食纤维含量是特别高的，可以有效的控制血糖，血脂。当然很多小伙伴在生活中，由于天气比较...
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![芝麻属于豆类吗]( "芝麻属于豆类吗")
芝麻属于豆类吗
芝麻是属于谷物食品，不属于豆类。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，而芝麻是胡麻的籽种，因此芝麻不属于豆类。芝麻有黑、白二种，黑者为黑芝麻，白者为白芝麻。食用时选用白芝麻为最好。芝麻又称为脂麻，胡麻。芝麻，被称为八谷...
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![豆子的种类]( "豆子的种类")
豆子的种类
豆子的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。豆子的种类有绿豆、豌豆、红豆、蚕豆、黑豆、扁豆等。具体介绍如下：绿豆绿豆，一年生直立草本，高20-60厘米，茎被褐色长硬毛。1、种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。2、...
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![豆类食品有哪些]( "豆类食品有哪些")
豆类食品有哪些
豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。豆制品如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆类的营养价值。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五...
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![不同的豆类食物功效不同]( "不同的豆类食物功效不同")
不同的豆类食物功效不同
豆类的功效各不同目前豆类食物分为多个品种，而不同的豆类食物，它们所产生的功效是不一样的，比较常见的是红豆，又被称之为赤小豆，具有健脾清心，养神，去火等等功效。人们在生活中适当的吃红豆，能够治疗肺燥，干咳，并且还可以尽可能...
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![鱼肉蛋奶豆类食物所含有的主要营养成分是]( "鱼肉蛋奶豆类食物所含有的主要营养成分是")
鱼肉蛋奶豆类食物所含有的主要营养成分是
鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关...
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![6个月宝宝能不能吃豆类食品]( "6个月宝宝能不能吃豆类食品")
6个月宝宝能不能吃豆类食品
6个月宝宝能吃豆类吗通常情况下，6个月大的宝宝其实是能够吃豆类食品的。但是6个月大的宝宝在吃肉类食品的时候，一定要适当的吃一点点。毕竟豆类食品当中的营养成分是特别充足的，如果说在宝宝吃的过多的话，可能会对肠胃造...
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![干豆类用什么容器储存]( "干豆类用什么容器储存")
干豆类用什么容器储存
1、干豆类用一些密封的容器储存比较好，比如把家里喝完的饮料瓶洗干净,在放干豆储存即可。2、干豆主要是指豆科植物的种子或荚果，豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。...
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![花生属于豆类吗]( "花生属于豆类吗")
花生属于豆类吗
花生属于豆类。豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、四季豆和扁豆等。豆类：豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质...
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![大豆类食物有哪些]( "大豆类食物有哪些")
大豆类食物有哪些
大豆类食物有哪些的答案是：豆浆、豆腐、腐竹等。大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形...
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![土豆是不是豆类]( "土豆是不是豆类")
土豆是不是豆类
土豆不是豆类,它属于茄科一年生草本植物。土豆一般指马铃薯（茄科茄属植物），马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋...
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![豆角种类]( "豆角种类")
豆角种类
豆角种类：白不老，蛇豆，四季豆，豇豆，油豆角，扁豆，猫耳豆等。白不老：白不老是一种超级大型的豆角，主要呈现为青白色，美味可口，在烹调中广泛运用，而且还含有丰富的营养价值。蛇豆：蛇豆也是豆角中的一种，因为植株形状比较像蛇形，由此得名...
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![豆腐的种类]( "豆腐的种类")
豆腐的种类
豆腐的种类煮要分为三类，分别是南方比较常见的南豆腐，还有北方地区常见的北豆腐，还有就是内酯豆腐豆腐的种类:南豆腐:第一种豆腐是添加石膏粉作为它的凝固剂，南方地区比较常见，凝固的豆腐花因为含水量比较高，所以吃起来口感...
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![绿豆是谷类吗]( "绿豆是谷类吗")
绿豆是谷类吗
绿豆是谷类。绿豆是我们经常食用的食物，尤其是在夏天的时候，它是最常见的谷物类当中的一种，在炎热的夏天，我们会喝到解暑又可口的绿豆汤，绿豆是中国人民的传统豆类食物，绿豆中含有多种维生素等多种矿物质，因此，它不但具有很好...
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![土豆的种类有哪些]( "土豆的种类有哪些")
土豆的种类有哪些
土豆的种类有白色土豆、黄色土豆、红皮土豆、黑土豆等等。白色土豆：白色土豆分为白色圆形土豆和白色长土豆。白色圆土豆是市场比较常见的土豆。白色长土豆相比下它的淀粉含量很低。黄色土豆：黄色土豆分为两种，一种是黄褐...
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![绿豆是豆制类产品吗]( "绿豆是豆制类产品吗")
绿豆是豆制类产品吗
1、绿豆不是豆制品，绿豆只能算是豆制品的原料，豆制品主要是指经过加工后制作的成品，才能成为豆制品，比如生活常见的豆腐、千张、豆皮等才算是豆制品。2、绿豆虽然不是豆制品，但是本身作用很多，是不错的生活食材。3、绿豆是...
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![豆浆机有哪些种类]( "豆浆机有哪些种类")
豆浆机有哪些种类
1、按模式分：全自动豆浆机：这是我们现在使用最普遍的一种豆浆机，他十分便捷只需要将大豆放进豆浆机中，按下开关等待合适的时间便可以喝到新鲜的豆浆。石磨豆浆机：这种豆浆机顾名思义就是最传统的豆浆机，用石磨磨豆浆的方式，...
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![黄豆属于五谷类吗]( "黄豆属于五谷类吗")
黄豆属于五谷类吗
黄豆属于五谷类。黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取...
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![豆芽是蔬菜类吗]( "豆芽是蔬菜类吗")
豆芽是蔬菜类吗
豆芽是蔬菜类。豆芽又叫做银芽、芽苗菜、芽心、大豆芽等，是各种谷类、薯类以及豆类培育出来的“芽菜”，且能够食用的“芽菜”，也叫作活体蔬菜。芽苗菜的品种繁多，营养丰富，是我们生活中常见的一种蔬菜，食用的部分就是下胚轴...
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![咖啡豆的种类]( "咖啡豆的种类")
咖啡豆的种类
咖啡豆简介:咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。最早期阿拉伯人食用咖啡的方...
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![土豆的种类]( "土豆的种类")
土豆的种类
白色圆土豆的淀粉含量中等，是市场上最为常见的土豆，一年四季均能吃到。白色长土豆它的淀粉含量很低，它的用途和白色圆土豆一样，使用价值都比较高，是市场上通用的一种土豆。黄色土豆也分为两种，一种是黄褐色土豆，还有一种就是...
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![土豆属于什么类]( "土豆属于什么类")
土豆属于什么类
土豆是茄科，茄属草本植物，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米，伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；萼钟形，裂片披针形，花冠辐状，子房卵圆...
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![豆制类食品有哪些]( "豆制类食品有哪些")
豆制类食品有哪些
1、我国传统豆制品主要有水豆腐（嫩、老豆腐，南、北豆腐）、半脱水制品（豆腐干、百叶、千张）、油炸制品（油豆腐、炸丸子）、卤制品（卤豆干、五香豆干）、炸卤制品（花干、素鸡等）、熏制品（熏干、熏肠）、烘干制品（腐竹、竹片）、酱类（甜面酱...
