生活科普馆蒸饼的知识精选
精彩的蒸饼专题，为您提供了蒸饼方面的知识，蒸饼方面的经验和技巧，让您成为蒸饼方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，蒸饼专题为您解决蒸饼方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![圆白菜蒸饼的做法]( "圆白菜蒸饼的做法")
圆白菜蒸饼的做法
圆白菜蒸饼是面食中的一种，由于蒸饼里放了油和蔬菜，吃起来会觉的更有味道，咸香味美，很受孩子们的喜欢。下面就给大家介绍圆白菜蒸饼的做法，一起去看看吧！工具/材料面粉500克，面肥50克，小苏打粉5克，圆白菜100克，盐，胡油适量。操作...
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![梅菜蒸鱼饼的做法]( "梅菜蒸鱼饼的做法")
梅菜蒸鱼饼的做法
梅菜是广东惠州的特产，梅菜经过腌晒，香气扑鼻，今天用鱼饼搭配梅菜蒸，两者互相吸味，蒸出来的成品味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料梅菜50克，鱼肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01首先把起出来的鱼肉...
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![春饼蒸几分钟可以熟]( "春饼蒸几分钟可以熟")
春饼蒸几分钟可以熟
春饼通常在火打开后经过10分钟的蒸煮后才煮熟，但是这个时间不固定。如果蒸的春饼比较大比较多，那么蒸制的时间会更长，需要15分钟。春饼一般是许多片一起蒸的。蒸时要用冷水下锅。随着水温的升高，春饼将被更均匀地加热，并且...
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![蒸春饼&烙春饼怎么做好吃]( "蒸春饼&烙春饼怎么做好吃")
蒸春饼&烙春饼怎么做好吃
主食材：高筋面粉300克。配料：植物油适量，凉水180克。步骤1:面粉和凉水准备好：面粉用高筋面粉或者中筋面粉都可以，如果用中筋面粉，揉面时可加一小勺盐以增加面团的筋度；不要用热水，热水会降低面粉的筋性；步骤2:面粉的吸水率不同...
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![蒸春饼怎么做好吃]( "蒸春饼怎么做好吃")
蒸春饼怎么做好吃
主食材：面粉300克。配料：盐1匙，开水75克，常温清水75克，植物油适量。步骤1:面粉中加入盐，倒入开水拌匀步骤2:再加入常温清水，拌匀后揉成面团盖保鲜膜醒半小时步骤3:醒好的面团揉匀搓条，分成若干小剂子步骤4:擀成薄饼步骤5:表面...
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![广东蒸肉饼怎么做]( "广东蒸肉饼怎么做")
广东蒸肉饼怎么做
制作广式蒸肉饼需要把猪肉剁碎后加入配料搅拌均匀，再放入锅中蒸熟即可。总共分为七步，详细操作法如下：工具/材料:猪肉、干香菇、黑木耳、榨菜、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒步骤（共7步）按步骤阅读：1、剁肉猪肉剁碎。...
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![怎么做蒸土豆饼]( "怎么做蒸土豆饼")
怎么做蒸土豆饼
怎么做蒸土豆饼食材：土豆200克，胡萝卜150克，小葱2根，鸡蛋2个，面粉150克。调味料：香油2克，盐2克，十三香粉1克。蒸土豆饼的家常做法：1、土豆去皮切末，胡萝卜切末，小葱切葱花；2、碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀，再放入土...
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![月饼可以蒸着吃吗]( "月饼可以蒸着吃吗")
月饼可以蒸着吃吗
1、月饼可以蒸着吃。2、饼可以蒸，也可以不蒸。不过，冰皮月饼和冰淇淋月饼一般是不能蒸着吃的。在远古时代，做饭并不像现在这样方便。通常所有食物都是蒸熟的，尤其是月饼和月饼。当然，蒸是必不可少的。只是现在人们的生活得...
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![春饼是蒸的还是烙的]( "春饼是蒸的还是烙的")
春饼是蒸的还是烙的
1、春饼是民间立春常吃的美食，又叫荷叶饼，是一种烫面薄饼，可以蒸着吃，也可以烙着吃。一般做好后会再加点菜卷起来吃，口感更丰富。春饼若蒸着吃，口感相对来说会比较松软。春饼可以一张张蒸，也可以几张一起蒸，但一起蒸的话摞的...
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![肉饼蒸几分钟能熟]( "肉饼蒸几分钟能熟")
肉饼蒸几分钟能熟
肉饼蒸几分钟能熟的答案是：10分钟左右可以选择使用猪肉，也就是里脊肉，这个的肉那是比较鲜美的很符合人的口味。首先呢，将肉清洗干净，一定要用水进行浸泡，随后呢将又用料理机金型打打得比较碎，这个时候吃的时候也比较劲道，再放...
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![蒸肉饼要多长时间]( "蒸肉饼要多长时间")
蒸肉饼要多长时间
1、肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。3、一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼...
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![蒸肉饼窍门]( "蒸肉饼窍门")
蒸肉饼窍门
家里蒸肉饼，多数是采用半肥瘦的枚肉，肥肉三分之一，瘦肉二分之一，其余加上啄粒的马蹄。当然，也有冬菜肉饼、豆豉肉饼、鱼肉饼……一般人把肥瘦肉一同啄成肉糜，肥肉成肉糜，蒸熟后，肥肉就变成油脂了。蒸肉饼正确方法是，肥肉和瘦肉...
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![蒸南瓜饼怎么做好吃]( "蒸南瓜饼怎么做好吃")
蒸南瓜饼怎么做好吃
主食材：南瓜1/2个，面粉350克，糯米粉350克，紫薯400克。配料：黄油100克，白砂糖1汤匙，植物油少许。步骤1:南瓜、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟时间可以自己掌握一下，可以适时用筷子扎一下看看熟的程度以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥...
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![蒸蛋糕为什么蒸成死面饼]( "蒸蛋糕为什么蒸成死面饼")
蒸蛋糕为什么蒸成死面饼
1、面粉太少：在蒸蛋糕的过程中加面粉是少不了的，但这个面粉的量确是很难把握的。面粉加的太多会导致蒸出来的面包太硬；而如果加的面粉太少的话便会导致整个蛋糕难成型，从而出现下塌的现象。我第一次蒸蛋糕的时候也是因为...
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![梅菜蒸肉饼怎么做好吃]( "梅菜蒸肉饼怎么做好吃")
梅菜蒸肉饼怎么做好吃
主食材：五花肉适量，梅菜干适量。配料：姜沫适量，糖和盐适量，蒜沫适量，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，香油适量，五香粉适量，胡椒粉适量。步骤1:梅菜必须冲洗多遍，洗掉表面灰尘。剁碎备用步骤2:五花肉剁碎加入料酒，姜沫，蒜沫，蚝油...
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![蒸肉饼怎么做又软又滑]( "蒸肉饼怎么做又软又滑")
蒸肉饼怎么做又软又滑
1、蒸肉饼时选肉不能选太肥或者太嫩，太肥和太嫩的肉蒸出来的肉饼口感都不会很好，可以选择三肥七瘦。2、在制作的过程中的最好放入水淀粉，这样的话会更加好吃。如果喜欢吃鸡蛋的话还可以放入一个鸡蛋，口感会更加滑嫩。...
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![蒸春饼十张蒸几分钟]( "蒸春饼十张蒸几分钟")
蒸春饼十张蒸几分钟
蒸春饼十张蒸几分钟的答案是：10分钟左右春饼是用面粉做成的筋饼，它薄如蝉翼、柔软筋道，适合用来卷菜吃。第一步：准备400克普通面粉，先加入90克的开水，用筷子搅一搅，让部分面粉被烫熟，这样做出来的春饼柔软不硬，但是不能全用开...
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![蒸肉饼要蒸多长时间]( "蒸肉饼要蒸多长时间")
蒸肉饼要蒸多长时间
1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。3、一般蒸肉饼的时候不建议将肉...
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![手抓饼可以蒸着吃吗]( "手抓饼可以蒸着吃吗")
手抓饼可以蒸着吃吗
手抓饼可以蒸着吃。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油...
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![蒸月饼怎么做]( "蒸月饼怎么做")
蒸月饼怎么做
1、不粘锅倒入清水，加入砂糖，加热至沸腾。2、将粉类混合均匀，慢慢倒入糖水，不断搅拌均匀。3、倒入玉米油，拌匀后稍微降温后揉成光滑面团。4、将面团平均分成25克一份，红豆馅平均分成30克一份（略软可以放冰箱冷冻一会）。5、面...
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![枸杞蒸肉饼怎么做好吃]( "枸杞蒸肉饼怎么做好吃")
枸杞蒸肉饼怎么做好吃
主食材：猪后腿肉。配料：酱油适量水淀粉适量橄榄油适量咸蛋黄适量枸杞适量。步骤1:猪后腿肉肥瘦分离肥肉切丁瘦肉剁成泥步骤2:瘦肉倒入酱油适量清水适量水淀粉适量肥肉适量步骤3:搅拌均匀步骤4:倒入橄榄油咸蛋黄枸杞步骤...
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![肉饼蒸蛋要蒸多长时间]( "肉饼蒸蛋要蒸多长时间")
肉饼蒸蛋要蒸多长时间
1、10-15分钟左右。2、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了，时间不能太长也不能太短，要是蒸制时间过短的话，会导致无法完全将肉蒸熟，导致内部还有血水，吃起来口感也不是很好。3、而要是时间太长的话，会将鸡蛋、肉类等食材蒸的...
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![玉米面巧克力蒸饼怎么做好吃]( "玉米面巧克力蒸饼怎么做好吃")
玉米面巧克力蒸饼怎么做好吃
主食材：玉米面30毫升，糯米粉100克。配料：巧克力夹心糖适量，大虾酥适量。步骤1:主料：玉米面300克、糯米粉100克辅料：俄罗斯风味巧克力夹心糖、大虾酥适量、牛奶适量步骤2:首先把巧克力夹心糖压成末末，把大虾酥也用擀面杖压成...
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![肉饼蒸蛋怎么做好吃]( "肉饼蒸蛋怎么做好吃")
肉饼蒸蛋怎么做好吃
主食材：猪肉90克，鸡蛋1个。配料：胡椒粉2克，味极鲜少许，葱2棵。步骤1:准备好食材，猪肉最好半肥半瘦，总之有点肥的就好步骤2:将猪肉剁成肉末，不用太细腻步骤3:加点味极鲜或其他生抽即可，再加入一勺盐步骤4:葱花切碎步骤5:半途又...
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![蒸肉饼的做法]( "蒸肉饼的做法")
蒸肉饼的做法
肉饼怎么蒸好吃:食材：猪肉150克、西红柿100克、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、姜末适量、蒜末适量、料酒1汤匙、白酒10克、葱花10克、盐1茶匙蒸肉饼的做法：1、猪肉剁成泥，加入姜末、葱白、白酒、盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌成...
