生活科普馆甘蓝的知识精选
精彩的甘蓝专题，为您提供了甘蓝方面的知识，甘蓝方面的经验和技巧，让您成为甘蓝方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，甘蓝专题为您解决甘蓝方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![紫甘蓝能不能生吃]( "紫甘蓝能不能生吃")
紫甘蓝能不能生吃
紫甘蓝是可以生吃的。我们一般会沙拉里面看到紫甘蓝，虽然生吃紫甘蓝也可以，但如果生吃紫甘蓝味道比较苦，在生吃紫甘蓝的时候，可以把紫甘蓝切成丝状，或者是切成小的块也是可以的，我们还可以用紫甘蓝搭配一些其它的蔬菜，这样味...
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![越冬露地甘蓝的最佳种植时间]( "越冬露地甘蓝的最佳种植时间")
越冬露地甘蓝的最佳种植时间
种植越冬露地甘蓝，若在北方的话，可以在8-9月份进行，南方的话可以在10月份进行。具体种植的时间，应该根据当地的气候条件考虑，若种植太早的话，很容易出现未熟抽薹的情况，而种植太晚的话，则会降低产量。越冬种植甘蓝的话，要尽量...
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![甘蓝和圆白菜是同一种蔬菜吗]( "甘蓝和圆白菜是同一种蔬菜吗")
甘蓝和圆白菜是同一种蔬菜吗
甘蓝和圆白菜是指同一种蔬菜。甘蓝别名有卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜等等，客家人叫包菜。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层...
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![羽衣甘蓝生吃还是熟吃]( "羽衣甘蓝生吃还是熟吃")
羽衣甘蓝生吃还是熟吃
羽衣甘蓝生吃还是熟吃的答案是：可以生吃也可煮熟吃，生吃一般是做成蔬菜沙拉，将羽衣甘蓝去杆，切碎或是切成丝，与切片的苹果，橙子，坚果，沙拉酱拌着吃。而煮熟吃方法就是做成凉拌菜，具体做法就是羽衣甘蓝洗净后放进开水中焯。然后...
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![水煮紫甘蓝多久可以吃]( "水煮紫甘蓝多久可以吃")
水煮紫甘蓝多久可以吃
1-2分钟左右。紫甘蓝本身可以生吃。煮紫甘蓝时，只需在沸水中烫1-2分钟即可。当质地变软时，您可以将其移除。这样既可以去除紫甘蓝本身的苦味，又可以最大限度地减少营养成分的流失，所以在烹调紫甘蓝时要注意不要煮太久。紫...
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![羽衣甘蓝露地10月份种植晚吗，种植方法]( "羽衣甘蓝露地10月份种植晚吗，种植方法")
羽衣甘蓝露地10月份种植晚吗，种植方法
羽衣甘蓝露地10月份种植已经晚了，这时的温度会慢慢降低，后期小苗的生长发育会受到抑制，叶子会变得很小，甚至可能会冻伤。露地播种建议选在7月中旬到8月上旬进行。若是长江流域，最晚也要在立秋前后种下。种植的时候多是用播...
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![紫甘蓝怎么拌凉菜]( "紫甘蓝怎么拌凉菜")
紫甘蓝怎么拌凉菜
先把菜放进开水中煮一下，时间不要太长1分钟即可，后入凉水中泡5分钟捞出。准备精盐、醋、香油、蜂蜜、可根据自己的口味放少许葱姜蒜末，将以上备料合在一起，搅匀后到入菜中拌匀即食。...
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![羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别]( "羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别")
羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别
羽衣甘蓝和紫甘蓝不是同一个品种，羽衣甘蓝是十字花科芸苔属二年生观叶植物，为草本花卉的一种。紫甘蓝是结球甘蓝中的一个类型，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜。羽衣甘蓝主要是用来观赏的，紫甘蓝则是用来吃的。1、品种区别...
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![咖喱豆干炒甘蓝怎么做好吃]( "咖喱豆干炒甘蓝怎么做好吃")
咖喱豆干炒甘蓝怎么做好吃
主食材：甘蓝半颗。配料：咖喱1块，葱1棵，肉适量。步骤1:甘蓝切丝后洗净步骤2:配料切好备用步骤3:锅中放油，油热后加葱花，咖喱煸炒几下再下肉丝步骤4:加葱花和豆干步骤5:放甘蓝继续炒步骤6:炒至甘蓝变色变软，就可以出锅啦步骤7:...
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![甘蓝炒素鸡怎么做好吃]( "甘蓝炒素鸡怎么做好吃")
甘蓝炒素鸡怎么做好吃
主食材：甘蓝300克，素鸡一根。配料：油适量，盐适量，酱油少许，葱适量，蒜适量，郫县豆瓣酱半汤匙。步骤1:素鸡切成片步骤2:甘蓝用开水焯熟步骤3:葱切成段步骤4:锅里放油，放郫县豆瓣酱炒熟，放葱翻炒步骤5:放甘蓝炒熟步骤6:放素鸡，放盐，...
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![喝羽衣甘蓝汁会影响月经吗]( "喝羽衣甘蓝汁会影响月经吗")
喝羽衣甘蓝汁会影响月经吗
不影响。经期可以适量喝羽衣甘蓝汁，但注意不要一次喝太多。经期要严格控制自己的饮食，尤其要注意经期护理工作，避免身体不适。羽衣甘蓝是十字花科植物，可制成羽衣甘蓝汁，含有膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、镁等营养成分。...
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![羽衣甘蓝什么时候播种]( "羽衣甘蓝什么时候播种")
羽衣甘蓝什么时候播种
羽衣甘蓝在每年的七月中旬到八月上旬播种，这时期播种有利于种子发芽成长。期间的雨水量较大，在培育过程中要注意排水。养殖羽衣甘蓝要疏松透气的土壤、不耐干旱，怕积水，施磷钾肥，光照充足，夏季阳光强烈、适当遮荫。羽衣甘蓝...
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![紫甘蓝美味做法]( "紫甘蓝美味做法")
紫甘蓝美味做法
紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝是非常不错的蔬菜品种，紫甘蓝对胃特别好，它的粗纤维含量很高，能够促进肠道蠕动，花青素含量也很高，能够抗氧化抗衰老。对于女性来说是非常好的美容养颜食品。吃紫甘蓝最好凉拌。能最大程度的发挥它的...
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![羽衣甘蓝的功效与作用]( "羽衣甘蓝的功效与作用")
羽衣甘蓝的功效与作用
减肥瘦身：羽衣甘蓝富含多种营养元素包括铁元素，提高血液中氧气的含量，对减肥具有良好效果；预防感冒：羽衣甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛；强身健体：羽衣甘蓝富含多种营养元素，包含是人体不可或缺的营养成分。经常食用能...
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![甘蓝怎么腌菜]( "甘蓝怎么腌菜")
甘蓝怎么腌菜
甘蓝怎么腌菜食材：紫甘蓝1个、苏子叶10片 调味料： 米醋2克、白糖3克、盐1克、胡椒粉1克甘蓝苏子叶腌菜的做法：1、紫甘蓝掰成片，苏子叶洗净；2、将紫甘蓝、苏子叶交替叠放入容器中；3、锅中放入容器一半容量清水，加入米醋、白...
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![甘蓝不能和什么一起吃]( "甘蓝不能和什么一起吃")
甘蓝不能和什么一起吃
一、紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身体对维生素的吸收；二、据研究表明紫甘蓝不适合和虾一起吃，如果和虾一起吃可能会导致中毒；三、黄瓜中含有的分解酶物质，紫甘蓝中的维生素C含量比较丰富，二者结合黄瓜能够分解...
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![咖喱豆干炒甘蓝的做法]( "咖喱豆干炒甘蓝的做法")
咖喱豆干炒甘蓝的做法
主食材：甘蓝半颗。配料：咖喱1块，葱1棵，肉适量。步骤1:甘蓝切丝后洗净步骤2:配料切好备用步骤3:锅中放油，油热后加葱花，咖喱煸炒几下再下肉丝步骤4:加葱花和豆干步骤5:放甘蓝继续炒步骤6:炒至甘蓝变色变软，就可以出锅啦步骤7:...
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![羽衣甘蓝开花吗]( "羽衣甘蓝开花吗")
羽衣甘蓝开花吗
羽衣甘蓝又叫“叶牡丹”，是开花植物，正常情况下它的叶子就是花，外层叶片为绿色，中间的叶片多为紫红色，有的是淡黄色、粉红色、大红色的。羽衣甘蓝的叶片的观赏期为12月至翌年3、4月份，这也是它的花期。1、花型羽衣甘蓝是开...
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![甘蓝常见病害图谱]( "甘蓝常见病害图谱")
甘蓝常见病害图谱
甘蓝常见病害有：甘蓝霜霉病，甘蓝黑腐病等等。甘蓝霜霉病，主要症状：甘蓝霜霉病危害叶片。病叶有淡绿斑，受叶脉限制而呈多角形斑，逐渐变成中央凹陷的紫褐斑，潮湿时生白霉，干燥时叶片干枯。防治措施：适时早播，合理密植，预防低温高湿...
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![羽衣甘蓝产自哪里]( "羽衣甘蓝产自哪里")
羽衣甘蓝产自哪里
羽衣甘蓝随处可见，主要用于园林绿化。羽衣甘蓝是一种卷心菜，虽然美丽，但也具有卷心菜的食用特性，是一种很好的观赏植物。它原产于地中海沿岸到小亚细亚，现在主要在温带地区广泛种植。羽衣甘蓝到处都是，看起来不错。羽衣甘蓝...
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![甘蓝病害图片及防治]( "甘蓝病害图片及防治")
甘蓝病害图片及防治
甘蓝的病虫害少，主要是蚜虫和菜青虫、软腐病。蚜虫：可用药剂防治，用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾喷洒植株，一般6~7天1次，连喷2~3次即可。菜青虫：可喷20%杀灭菊酯乳油2000倍液喷雾防治，喷2~3次即可。软腐病一般发生在甘蓝的生长...
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![甘蓝生长期多少天]( "甘蓝生长期多少天")
甘蓝生长期多少天
甘蓝生长期45-65天。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。种子球...
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![羽衣甘蓝榨汁要不要焯水]( "羽衣甘蓝榨汁要不要焯水")
羽衣甘蓝榨汁要不要焯水
羽衣甘蓝榨汁不需要焯水，焯水会流失部分营养成分，羽衣甘蓝本来就可以做凉拌菜，可以生吃，但要清洗干净。与结球甘蓝（常见的有卷心菜、紫甘蓝等）相比，确实含有更丰富的维生素和矿物质，膳食纤维也更高，可达3.7g/100g，是非常好的维...
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![羽衣甘蓝有什么功效]( "羽衣甘蓝有什么功效")
羽衣甘蓝有什么功效
羽衣甘蓝是两年生的草本植物，属于结球甘蓝其实又叫做卷心菜的园艺变种，原产地是地中海沿现在国内也有种植，羽衣甘蓝富有很高的营养成分，它具有抗氧化清除氧自由基的作用。还有很多人体所必需的膳食纤维，维生素以及钙、镁等...
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![羽衣甘蓝的茎能吃吗]( "羽衣甘蓝的茎能吃吗")
羽衣甘蓝的茎能吃吗
羽衣甘蓝虽然主要是观赏为主，但是它的茎部可以吃，对于身体没有害处，还具有丰富的营养成分，日常吃一点对身体有好处。一般情况下，人们大多是吃叶片部分，很少会吃茎部，这是因为羽衣甘蓝的茎部属于坚硬的纤维，口感上不如叶子。生...
