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酿肉的知识精选

精彩的酿肉专题,为您提供了酿肉方面的知识,酿肉方面的经验和技巧,让您成为酿肉方面的精明人,在生活中总会遇上不知所措的事情,不知如何是好的情况,酿肉专题为您解决酿肉方面的难题,本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门,请关注我吧。

  • 香菇酿肉 (炖)的做法

    香菇酿肉 (炖)的做法

    主食材:香菇400克,猪肉200克,胡萝卜50克。配料:大蒜一头,生抽三勺,盐适量,蚝油两勺,淀粉四勺,花生油一大勺,胡椒粉适量,葱花适量,水适量。步骤1:香菇去掉老蒂,清洗干净步骤2:猪肉清洗干净切片步骤3:把一头大蒜去衣步骤4:准备两个碗...

  • 简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉怎么做好吃

    简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉怎么做好吃

    主食材:白菜9片,五花肉250克。配料:料酒1中勺,生抽2中勺,姜20克,蒜4瓣,蚝油1中勺,盐1小勺,葵花籽油15克,彩椒8分之一个。步骤1:五花肉洗净放入料理机绞碎后放入碗里,加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐往一个方向搅拌上劲备用步骤2:...

  • 怎样做美味的苦瓜酿肉?

    怎样做美味的苦瓜酿肉?

    苦瓜是一种药食两用的食疗佳品,苦瓜苦中带甜,营养价值极高,富含蛋白质,维生素和粗纤维。将五花肉腌制一下,放在苦瓜中蒸一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜酿肉?希望能够帮助到大家。工具/材料苦瓜适...

  • 油面筋酿肉的做法

    油面筋酿肉的做法

    主食材:牛肉馅250克,猪肉馅200克,鸡腿肉馅150克,油面筋一包。配料:姜末25克,盐5克,糖3克,黄酒20毫升,酱油15毫升,胡椒粉2克,五香粉2克,花椒水150克。步骤1:鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。步骤2:鸡肉馅儿,猪肉馅儿和牛肉馅儿全部放...

  • 豇豆酿肉的做法

    豇豆酿肉的做法

    主食材:猪肉馅250克,豇豆150克。配料:盐5克,淀粉20克,生抽10克,葱姜水15克,玉米淀粉适量。步骤1:肉馅加调料搅拌均匀步骤2:豇豆打好结步骤3:入锅开水煮5分钟步骤4:沾上玉米淀粉步骤5:包入肉馅步骤6:入锅小火煎10分钟...

  • 辣椒酿肉怎么做好吃

    辣椒酿肉怎么做好吃

    主食材:辣椒,肉。配料:辣椒油。步骤1:辣椒去蒂。步骤2:肉剁成肉泥。步骤3:把肉塞辣椒里。步骤4:下锅油炸,炸熟捞出。步骤5:锅中炒辣椒油,加点水做汤汁。步骤6:汤汁浇在辣椒肉上面即可。...

  • 怎么做出好吃的虎皮尖椒酿肉

    怎么做出好吃的虎皮尖椒酿肉

    虎皮尖椒酿肉怎么做虎皮尖椒酿肉是一道非常好吃的菜,其实做法并不是特别难,只是操作起来慢一些。先准备5个尖椒,适量五花肉,小葱,料酒,生抽盐,淀粉,蛋清,白砂糖,大蒜。一般在饭店里面做这个菜都是需要过油的,但是在家里面过油比...

  • 虎皮尖椒酿肉的做法

    虎皮尖椒酿肉的做法

    主食材:鸡胸肉1块,青椒3个。配料:料酒1.5勺,米醋4勺,植物油1勺,大葱1段,姜3片,盐1.5匙,鸡蛋1个,白胡椒粉1/3匙,蔬之鲜2匙,酱油4勺,玉米淀粉2勺,小葱6根,白糖3匙。步骤1:鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒,1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲步骤2...

  • 豆泡酿肉怎么做好吃

    豆泡酿肉怎么做好吃

    主食材:豆泡适量,肉馅200克。配料:生抽20克,料酒15克,盐10克,葱适量,姜适量,白砂糖适量。步骤1:豆泡挖空填入肉馅步骤2:锅底烧油放入豆泡煎至金黄捞出锅底烧油爆香葱姜倒入生抽料酒盐水步骤3:再次倒入豆泡炖6分钟左右倒入盐糖...

  • 豆腐泡酿肉的做法

    豆腐泡酿肉的做法

    工具/材料豆腐泡、香菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、葱花操作方法01首先,用刀切开豆腐泡的任意一面,然后挖出中间的豆腐。02接着,将香菇和胡萝卜洗干净切成丁,再把肉洗干净后剁成肉糜。03将切好的...

  • 怎样做美味的香菇酿肉?香菇酿肉的做法

    怎样做美味的香菇酿肉?香菇酿肉的做法

    香菇酿肉是比较常见的一道菜肴,做法简单,很好下饭。香菇最好用新鲜的香菇,没有新鲜的香菇,也可以用干香菇,干香菇要提前半天泡好,这样做出来的酿肉才好吃哦。一起来看看怎样做美味的香菇酿肉?工具/材料香菇、瘦肉、鸡蛋、红...

  • 青椒酿肉的做法

    青椒酿肉的做法

    主食材:青椒2个,肉末100克。配料:香菇2个。步骤1:先来调馅步骤2:酿入辣椒中步骤3:肉面向下煎至定型步骤4:翻面煎至青椒起皱步骤5:倒入水淀粉勾芡...

  • 正宗的茄子酿肉的做法教程

    正宗的茄子酿肉的做法教程

    如何制作正宗的茄子酿肉呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法01去超市买一些新鲜的茄子,将其洗干净放在一边备用,如图所示。02将茄子切成图示形状,如图所示。03根据自己的口味,将买来的肉馅和好,如图所示。04将茄子里面塞上...

  • 如何做豆腐酿肉才好吃?

    如何做豆腐酿肉才好吃?

    豆腐酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做豆腐酿肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:豆腐、大虾、猪肉、酱油、胡萝卜,洋葱,...

  • 风琴茄子酿肉怎么做

    风琴茄子酿肉怎么做

    工具/材料茄子,肉馅,葱姜,郫县豆瓣酱,清水,酱油,蚝油,盐,鸡精,葱花,干辣椒操作方法01首先,我们将茄子清洗干净,从中间切开02然后我们用刀将茄子切成风琴的样式,如图所示03接着,我们把肉馅塞进茄子缝隙中,起锅烧油,油温五成热下入夹好...

  • 香菇酿肉 (炖)怎么做好吃

    香菇酿肉 (炖)怎么做好吃

    主食材:香菇400克,猪肉200克,胡萝卜50克。配料:大蒜一头,生抽三勺,盐适量,蚝油两勺,淀粉四勺,花生油一大勺,胡椒粉适量,葱花适量,水适量。步骤1:香菇去掉老蒂,清洗干净步骤2:猪肉清洗干净切片步骤3:把一头大蒜去衣步骤4:准备两个碗...

  • 豆腐酿肉的家常做法

    豆腐酿肉的家常做法

    豆腐酿肉是一道比较常见的家常菜式,很多人都喜欢,特别是家里的小孩子,每次弄肉沫,都会多吃半碗饭。一起来看看豆腐酿肉的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、红辣椒、花生油、酱油、盐操作方法01准备两块嫩豆腐,瘦肉适量...

  • 丝瓜酿肉的做法

    丝瓜酿肉的做法

    首先处理好丝瓜,然后做好肉馅,再将肉馅倒入丝瓜内,放到蒸锅中蒸熟,接着淋上红米椒即可哦。丝瓜酿肉的味道鲜美可口,营养价值极高,深受大家的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下丝瓜酿肉的做法吧。01处理丝瓜首先,我们要...

  • 翡翠酿肉怎么做好吃

    翡翠酿肉怎么做好吃

    主食材:肉末200克。配料:香菇100克,胡萝卜100克马蹄100克,生抽20克盐10克,蚝油15克,白菜适量。步骤1:肉末内倒入胡萝卜丁马蹄丁香菇丁搅拌均匀步骤2:倒入生抽盐蚝油步骤3:搅拌均匀腌制15分钟步骤4:白菜叶焯水步骤5:卷起肉馅...

  • 苦瓜酿肉怎么做

    苦瓜酿肉怎么做

    工具/材料苦瓜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、淀粉、生抽、料酒、盐操作方法01首先将胡萝卜切丁。02再将苦瓜切段。03之后挖去苦瓜瓤。04将苦瓜下水焯水。05将五花肉剁成肉泥,加入胡萝卜丁。06再倒入淀粉、生抽、料酒...

  • 油面筋酿肉怎么做好吃

    油面筋酿肉怎么做好吃

    主食材:牛肉馅250克,猪肉馅200克,鸡腿肉馅150克,油面筋一包。配料:姜末25克,盐5克,糖3克,黄酒20毫升,酱油15毫升,胡椒粉2克,五香粉2克,花椒水150克。步骤1:鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。步骤2:鸡肉馅儿,猪肉馅儿和牛肉馅儿全部放...

  • 豇豆酿肉怎么做好吃

    豇豆酿肉怎么做好吃

    主食材:猪肉馅250克,豇豆150克。配料:盐5克,淀粉20克,生抽10克,葱姜水15克,玉米淀粉适量。步骤1:肉馅加调料搅拌均匀步骤2:豇豆打好结步骤3:入锅开水煮5分钟步骤4:沾上玉米淀粉步骤5:包入肉馅步骤6:入锅小火煎10分钟...

  • 香菇酿肉的做法

    香菇酿肉的做法

    制作时间:15分钟难易程度:一般口味:咸鲜分类:蒸菜主食材:猪肉200克、蘑菇200克、鸡蛋清1个辅料:生姜1块、小葱、料酒2克、生抽半勺、耗油半勺、黑胡椒2克、水淀粉1勺、盐步骤:1、小葱3根切葱花;2、猪肉洗净剁成肉馅;3、姜1块切...

  • 家常鱼香酿肉的做法

    家常鱼香酿肉的做法

    莲藕,大家都知道它可以用来煲汤,对身体非常的有价值,今天,小编分享一款家常鱼香酿肉的做法,希望大家能够喜欢。工具/材料莲藕、肉、淀粉操作方法01首先我们将买回来的的肉剁碎放入在一个碗中。加入适量的五香粉鸡粉盐。少...

  • 霜降萝卜酿肉怎么做好吃

    霜降萝卜酿肉怎么做好吃

    主食材:萝卜一个,肉末250克,胡萝卜一段。配料:糖1勺,盐1勺料酒2勺味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,葱花适量,12克轻盐昆布酱油2勺。步骤1:早起市场买的萝卜,不用挑特别大的,中等大小,去皮,准备其他材料步骤2:先调肉馅,肉末加盐1勺、糖1勺、...

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