生活科普馆老字号的知识精选
精彩的老字号专题，为您提供了老字号方面的知识，老字号方面的经验和技巧，让您成为老字号方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，老字号专题为您解决老字号方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![惠州有哪些老字号]( "惠州有哪些老字号")
惠州有哪些老字号
海盛云吞面食店是许多街坊记忆里最深刻的味道。每天现包的云吞个个新鲜饱满，自家做的面条筋道十足。猪骨熬制的汤底没有添加过多的味精调料，显得浓香美味。金黄香酥的净炸云吞也是许多街坊的必点单品。10年来，许多街坊搬...
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![福州有哪些老字号]( "福州有哪些老字号")
福州有哪些老字号
聚春园是福州的老字号店铺，距今已经有150多年的历史了，说起福州本帮菜，第一时间想到的肯定是名菜“佛跳墙”，说起佛跳墙就不得不提到大名鼎鼎的“聚春园”!聚春园里的佛跳墙最为正宗，汤汁鲜浓，味中有味。2008年6月7日，聚春园...
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![梅州有哪些老字号]( "梅州有哪些老字号")
梅州有哪些老字号
珍珠红是广东梅州的老字号，有着非常悠久的历史，相传起源于1516年，才子祝枝山走马上任兴宁知县并开设“珍珠红烧坊”。珍珠红并没有被酒企工业化的风潮所影响，依然保持传统的手工酿造，2006年，注册商标“珍珠红”被国家商务部...
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![扬州有哪些老字号]( "扬州有哪些老字号")
扬州有哪些老字号
谢馥春可以说是中国的老字号化妆品牌，也是中国第一家化妆品企业，有着非常悠久的历史，其历史可追溯到清道光10年(1830)。谢馥春的镇店之宝便是鸭蛋香粉，提起扬州谢馥春的香粉，真是风闻中国。当地流传一句民谣：鹅蛋粉，白如霜，搽...
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![晋中有哪些老字号]( "晋中有哪些老字号")
晋中有哪些老字号
长升源是山西晋中的老字号，一提到黄酒，平遥人马上就会想到“长升源”三个字，长升源原名“聚升源”有着悠久的历史，慈禧太后与光绪皇帝西行时路经平遥，慈禧太后饮过“聚升源”的黄酒后，大加赞赏，赐名“长升源”。长升源”黄酒...
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![威海有哪些老字号]( "威海有哪些老字号")
威海有哪些老字号
威海四海酿造有限公司是2004年11月对原威海市酿造厂经过改制组建的有限责任公司，威海市酿造厂的前身是成立于1908年的威海四海酱园，1951年2月经过公私合营后，成立威海市酿造厂。威海市酿造厂历经百余年的发展史，1997年12...
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![开封有哪些老字号]( "开封有哪些老字号")
开封有哪些老字号
稻香居是开封的老字号，有着悠久的历史，创始于清光绪年间，原以经营锅贴、馄饨为主，兼营下酒小菜，后增添炒菜，成为著名风味小吃馆。稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名开封。成品皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口，让人百...
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![徐州有哪些老字号]( "徐州有哪些老字号")
徐州有哪些老字号
徐州古称彭城，中国历史文化名城。淮海经济区中心城市，为华夏九州之一。老字号代表着一座城市的历史，徐州有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!老同昌:老同昌是江苏徐州的老字号茶叶店铺，有着悠久的历史，始建于1927年，前身是老同昌...
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![海口有哪些老字号]( "海口有哪些老字号")
海口有哪些老字号
沿江海南鸡饭店是海口的老字号，有着悠久的历史，创建于1936年。其招牌名菜文昌鸡，不仅沿用了83年前的传统烹饪手法，在选料上也颇为讲究。2011年已被商务部认定为“中华老字号”，也是目前海南的“中华老字号”。2、海口富椰...
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![佛山有哪些老字号]( "佛山有哪些老字号")
佛山有哪些老字号
天海酒家是广东佛山的一家老字号茶餐厅，是难得一见佛山古早味酒楼，当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下，天海还能屹立不倒，实属罕见。2、得心斋:得心斋是广东佛山...
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![恩施有哪些老字号]( "恩施有哪些老字号")
恩施有哪些老字号
皇恩宠锡是湖北恩施的传统老字号，历史非常悠久。1987年宣恩贡茶获轻工部优质产品称号，中国农科院杭州茶研所专家评价贡茶：“香三杯，味三杯，实属珍品。”1991年，歌唱家蒋大为到恩施演出，特地绕道游览了伍家台茶山，即兴作歌：“鄂...
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![桂林有哪些老字号]( "桂林有哪些老字号")
桂林有哪些老字号
澳门酒家是桂林市一家中外合资企业，以经营桂林特色餐饮为主。继1994年成立第一家依仁老店之后，澳门酒家毅然向连锁的路途迈进。在桂林东、西、中、南、北四处开花，目前在桂林地区共拥有八家连锁店。2、美丽川菜馆:美丽川...
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![镇江有哪些老字号]( "镇江有哪些老字号")
镇江有哪些老字号
恒升酿造是镇江的老字号，恒升所酿制的香醋非常出名。恒升香醋酿造技艺采用传统的陶缸固态分层发酵生产工艺，基本保留了手工操作工序的原生态形式，2006年【恒升號】被列入《江苏百年老店》、2008年“恒升酱醋酿制技艺”被...
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![上海老字号餐馆有哪些]( "上海老字号餐馆有哪些")
上海老字号餐馆有哪些
上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林。上海老饭店:上海老饭店是一家创立于1875年(清光绪元年)的中华老字号，菜式为经典的本帮菜为主，以选料精细、风...
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![潍坊有哪些老字号]( "潍坊有哪些老字号")
潍坊有哪些老字号
崔字牌是山东潍坊的老字号品牌，有着非常悠久的历史，“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代至今已有六百余年，是小磨香油中的中华老字号之一。“崔字牌”小磨香油是选用优质芝麻为原料，采用传统的小石磨工艺生产，用自然物...
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![无锡有哪些老字号]( "无锡有哪些老字号")
无锡有哪些老字号
真正老陆稿荐创建于清同治年间，由无锡肉摊老板陆步高夫妇以卖熟肉起家，传到其子陆稿和陆荐，以产品芳香扑鼻，甜咸适中，油而不腻而闻名全城。2011年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，首批“江苏老字号”美食。招...
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![江苏有哪些老字号]( "江苏有哪些老字号")
江苏有哪些老字号
莲湖糕团店是南京非常有名的老字号店铺，别看这里环境很一般，服务也一般，但名声确实响当当的，这里以苏式甜点出名，品种非常多样，有千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕等等名点，其中桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦...
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![珠海有哪些老字号]( "珠海有哪些老字号")
珠海有哪些老字号
天记最出名的就是炸猪扒，传承了十几年，味道一直保留不变。茄汁炸猪扒饭加例汤才十二元，猪扒新鲜，肉质不会炸的太老，粉浆不会太厚，上桌时猪扒保持温热且香脆，茄汁可以。非常划算的一餐!虽然没环境并不精美，但是老字号的食物可...
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![许昌百年老字号美食]( "许昌百年老字号美食")
许昌百年老字号美食
许昌百年老字号美食:热豆腐:热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同，所不同的是卖主用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准鄢陵高炉烧饼:鄢...
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![东莞有哪些老字号店铺]( "东莞有哪些老字号店铺")
东莞有哪些老字号店铺
津津小吃店创制于1989年，这里价格公道、用料十足、出品美味，除了收获传统老字号的称号之外，还收获了一大批忠实拥趸，每到饭点，店内外总是座无虚席。这里的招牌菜当然是排骨、腊味等各式煲仔饭啦!2、恒香园:味好不怕巷子深，...
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![安徽有哪些老字号]( "安徽有哪些老字号")
安徽有哪些老字号
安徽的庐州烤鸭就像北京烤鸭一样出名，历史非常悠久，庐州烤鸭店成立于1984年，曾被授于中华老字号餐饮，以“名”，“优”，“特”为基础，飘香的烤鸭，美味的菜肴、优雅的环境以及优质的服务得到广泛的赞美，无疑是合肥人记忆中的一部...
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![台州有哪些老字号]( "台州有哪些老字号")
台州有哪些老字号
台州是江南“水”乡，水穿城过。历史上台州“河网密布、港汊交纵”，水乡风韵不亚于苏杭，有“走遍苏杭、不如温黄”之说，老字号是一座城市的历史符号，台州有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!同康:同康是浙江台州的老字号，始创于191...
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![中山有哪些老字号]( "中山有哪些老字号")
中山有哪些老字号
中山有着便利的港口贸易，所以各地、各国琳琅满目的商品应有尽有，价格相宜。老字号是一座城市的历史符号，中山有哪些老字号呢??咀香园:咀香园是广东中山的老字号，咀香园以其独特的魅力，质量、信誉的保证，赢得奖项无数：早在193...
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![南宁有哪些老字号]( "南宁有哪些老字号")
南宁有哪些老字号
在南宁，粉饺界有名气的非老甘粉饺莫属了。这家百年老店，粉饺曾获广西“金牌小吃奖”，馅味道调配得相当的好，香菇和猪肉剁碎后搅拌在一起腌制，再加入了大量的虾皮，黄皮酱和粉饺是绝配，甜馅的酱淋在饺皮上，吃起来非常的鲜美。2...
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![丽江有哪些老字号]( "丽江有哪些老字号")
丽江有哪些老字号
丽江百岁坊是一家集白银制品的设计、研发、生产、批发和零售为一体，并涉及茶叶、玉石翡翠等多个商业领域的多元化集团化企业。一直以来，“百岁坊”都以“立足丽江、发展全国、展望世界”为目标，在充分发扬传统工艺的同时...
