饭店的甜玉米粒怎么做

松子玉米的原料：罐装甜玉米粒160克、松子仁50克 松子玉米的配料：青红椒各25克、葱花少许松子玉米的调料：白糖1小匙、盐少许松子玉米的做法：1.松子入锅中，小火焙至上色后立即取出，备用；2.罐装甜玉米粒捞出，控干水分；3.青红椒洗净，切小丁；4.锅入少许油，小火爆香葱花后倒入所有材料，转中火快速翻炒；5.调入白糖和盐，炒匀即可。中国吃网温馨提示：炸松子要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。

1、但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。

2、青红椒在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。

3、吃出健康：松子炒玉米可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结。

4、是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

5、松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。

6、可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。

7、 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。

8、玉米又名玉蜀黍、苞谷。

9、味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。

10、适用于尿路结石、高血压、高血 脂症等。

11、玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米，玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.，并含有丰富的纤维素。

12、长期食用可降低胆固醇、软 化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。

13、玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。

14、松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。

15、玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。

16、这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

17、这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。

18、美食禁忌：松子便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。

19、玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

20、腹胀、尿失禁患者忌食玉米。