辽参和海参的区别

辽参和海参的区别就是营养价值不同，辽参是海参的一种，只不过营养价值比普通海参要高一些。辽参的主要产地是辽宁沿海一带，口感、质量都比一般海参要好，因此价格也更昂贵。海参中含有丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白、钙、铁、磷、锌等营养元素，具有很高的食用价值。