乌鸡汤可以放什么食材
1、山药
山药乌鸡汤是一道由乌鸡等为主要食材做成的菜品,属于汤类。其汤汁中既包含了乌鸡的营养价值,又吸收了山药的维生素及矿物质成分。
2、当归
当归乌鸡汤是一道美食,主要食材是当归,乌骨鸡。当归乌鸡汤营养价值丰富,乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。
3、红枣
红枣乌鸡汤主要以红枣、乌鸡为食材,制作简单,营养丰富,红枣中维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,而且红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。因此红枣乌鸡汤深受女士喜爱。
4、香菇
香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。乌鸡非常的名贵,它含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。刚炖好的香菇乌鸡汤汤色鲜美,香气扑鼻,让人仅仅看着就觉得赏心悦目。
5、莲子
莲子乌鸡汤是一道美食,主要原料有乌鸡、薏米、莲子、姜。该汤品结合莲子与乌鸡的营养成分,提高吸收率,因此莲子乌鸡汤是养生人士的必备首选。
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