枞树菌可以人工种植吗
农学硕士
枞树菌是目前不能进行人工种植的菌种,是因为枞树菌属于原生态的野生菌类,野生的枞树菌因生长环境特殊,被采摘后,在常温下或者冷藏都很难保存。枞树菌,通常单生或多个群生,新鲜时肉质,无嗅无味,干后碎质;菌盖幼时半球形,中间下凹,成熟时平展、中凹形;菌肉菌丝无色,略厚壁,经常分枝。
枞树菌一般指松乳菇,在北半球分布很广,凡有针叶林(特别是松树)生长的地方,几乎都有松乳菇的分布,南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下。在中国,主要分布于长江中下游以及沿海地区,产于河北、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、甘肃、青海、台湾等省区。
枞树菌是一种珍贵的真菌,营养价值很高,味道鲜美可口,菇圆肉厚。子实体含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的氨基酸,还含有丰富的矿物质元素。
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