人工鸡枞菌是怎么种的
1、它的生长与野外生存的白蚁有很重要的关系,如果没有白蚁这种菌根本不会生长,因此种植鸡枞菌时最好去山间选择有白蚁的地方取土。
2、人工种植鸡枞菌时,气候特别重要,适合在二十五度左右的环境中生长,另外种植环境的湿度也很重要,要注意湿度的调节。
3、鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。
4、含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
5、鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。
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