茶叶中茶碱是什么
茶碱就是从茶叶里提取出来的一种生物碱,味道比较苦,外观是白色不规则结晶状,性能和咖啡因有相似之处。茶碱会刺激胃粘膜细胞,促使胃分泌更多的胃酸。建议早上尽量不要空腹饮茶。
茶碱:
茶碱可使平滑肌张力降低,呼吸道扩张;可促进内源性肾上腺素、去甲肾上腺素的释放,气道平滑肌松弛;抑制钙离子由平滑肌内质网释放,降低细胞内钙离子浓度而产生呼吸道扩张作用。茶碱对平滑肌的松弛作用较强,但不及β受体激动剂。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶碱在3类致癌物清单中。
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