茶叶的等级代表什么
茶叶的好坏品质。茶叶等级由高到低分为特级、一级、二级、三级、四级等。
特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩。
一级:紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩。
二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩。
三级:条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮。
四级:肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀。
五级:条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀。
六级:壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀。
七级:肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀。
八级:粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀。
九级:粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。
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