广西的特色水果
1、荔枝
最有名的就是荔枝了。毕竟在一千多年前的唐朝就已经有了一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这样赞美广西荔枝的诗句了。广西的灵山可是有着荔枝之乡”的美名,共计有荔枝35种之多。那半透明凝脂状的果肉,清甜的口感,受到很多人的喜爱。
2、杨桃
杨桃的外皮十分坚硬,但是在里面却有酸甜多汁的果肉。还记得小学选的一片画杨桃的文章吗,它的侧面形状就像是五角星一样。口感也集中了芒果、柠檬以及葡萄的优点,受到了很多小盆友的喜欢,也是广西很有很有名的特产水果之一。
3、百香果
很多人的心中最喜欢的广西水果就是百香果。这是一种十分香的水果,集百果香味于一身,口感酸中带甜,尤其是营养,十分的丰富,既可以直接切开吃食果肉,做成果汁,或者是放入汤中调味。
4、菠萝蜜
菠萝蜜是很多人喜欢吃的广西水果,又名木菠萝,它是世界上最大的水果,一个菠萝蜜的重量往往有10~40斤,最重的甚至有百余斤了。很多人说它长得像榴莲,但是它的口感却是比较清脆香甜。
5、芒果
芒果也是广西的著名水果,在广西的田东和田阳一带,芒果是最为出名的。品种繁多,口感也是十分香甜,最好的品种是桂七芒果,十分受欢迎。芒果的果肉细嫩,里面含有很多的糖分、蛋白质以及粗纤维,是一种很好吃的水果。
6、桂圆
桂圆其实就是龙眼,在小时候,交通还不甚发达的时候,总是吃到桂圆干,但是前些年当我们吃到新鲜龙眼的时候,我们才真正体会到了桂圆的妙处。桂圆和荔枝的果肉很相似,但是比荔枝更加的透明和甜。
7、柿子
广西恭城的月柿是当地的特产,这种柿子并不像一般的柿子一样软,它可是有着硬硬的口感,果肉也是又甜又脆、吃起来简直是清脆、香甜又很爽口。这种脆柿又含有很高的高蛋白质和各种维生素。脆柿的微量元素、铁以及钙的含量也很高,可以治疗胃病,还有降低血压的作用。
8、荸荠
荸荠又名马蹄,这种水果长在地下,有着地下雪梨的美称,它的外皮是枣红色,十分薄。广西的荸荠主要分布在桂林等地。特点是颗粒很大、皮薄肉厚,口感香甜清脆。荸荠既可以当做水果一样生食,也可以作为蔬菜煮食,或是制作成马蹄糕。
9、沙田柚
沙田柚算是广西水果里面最有名的了。早在200年前,也是在广西的容县沙田村这个地方最先种植此种水果的。沙田柚可是有着天然罐头”和水果珍品”的美称呢!沙田柚在成熟后颜色会变得鲜黄,在柚子的底部还可以看见金钱状的印环,我们经常叫它金钱印。
10、甘蔗
很少人知道甘蔗其实也是广西的特产水果,广西其实是产糖和产蔗的重要地方。南宁的郊外有着连绵不断的甘蔗地,这里的甘蔗分为可以当成水果食用的果蔗,以及专门榨糖的糖蔗。
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