山核桃产地

山核桃的主要产地是浙江和安徽，适宜生长在富含腐殖质的山谷中。山核桃果实味道鲜美，可以直接食用，也可以用来榨油。山核桃常生长在半阴的山坡中，在土层深厚、土质疏松的壤土中生长的好，山核桃生长期间需定期补充肥料，注意肥料浓度不宜过高。

山核桃的介绍

山核桃是胡桃科、山核桃属植物，植株高达10~20米，胸径30~60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，4~5月开花，9月果成熟。

山核桃花期温度尚低且降雨较多，而导致山核桃自然授粉差、坐果率低，产量严重下降，因此进行人工授粉可提高山核桃的坐果率。

山核桃采期应清除林地杂草，便于采收拾果，采收工具用有弹性的细长竹竿，从树冠侧面左右拍打，切忌自上而下猛打，以免损伤枝芽和叶片，造成翌年减产。

山核桃哪里产的最好

陕西产的核桃最好。

陕西是优质核桃种植基地，总产量在全国靠前，因有得天独厚的地理条件，处在秦岭地区，非常适宜核桃种植，用黄河水灌溉，远离工业污染，雨水充足，阳光好，长出来的核桃香味浓郁，果实圆润饱满，也是陕西打造的特色产业。

每年7月中下旬就开始上市新鲜湿核桃，食用期大概15天左右，嫩嫩的脆脆的，还带着甜味儿，清脆爽口，营养价值高，很受人们喜欢。晒干之后的核桃，皮薄馅大果仁多，核桃香味醇厚浓郁，在市场上非常有竞争力。

其他出名的核桃产地：

核桃属于坚果类的水果，果壳和果实都很脆硬，一般在秋季成熟的核桃是最好吃，核桃常见的产地在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽这几个地方。

新疆阿克苏有着“核桃之乡”的美誉，近年来培育的优良产品，是中国地区很优质的核桃品种，属于典型的大陆性暖温带干旱气候，降水少，日照时间长，晴天多，并且用雪山水灌溉，特殊的地理位置和气候造就了阿克苏优质核桃，味道醇厚甘甜，果仁饱满，皮薄如纸。

核桃主要是哪里产的，在哪里可以找到产地

产于中国华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部、西部，分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。

生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培，中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南和西藏等22个省（区、市）都有分布。

内蒙古、浙江、福建等省（区）有少量引种或栽培，主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省（区），其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。

核桃在中国的水平分布范围：从北纬21°08′32"的云南勐腊县到北纬44°54′的新疆博乐县，纵越纬度23°25′；西起东经75°15′的新疆塔什库尔干，东至东经124°21′的辽宁丹东，横跨经度49°06′。

扩展资料

形态特征

一般高达3—5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛），也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔，树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。

小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色，羽状复叶长25～50厘米，小叶5～9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15厘米，宽3～6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形。

全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无，有些外壳坚硬，有些比较软。

奇数羽状复叶长25-30厘米，叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体小叶通常5-9枚，稀3枚，椭圆状卵形至长椭圆形，长约6-15厘米，宽约3-6厘米，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，侧脉11-15对。

腋内具簇短柔毛，侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，生于下端者较小，顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。

雄柔荑花序长5～10厘米，雄花有雄蕊6～30个，萼3裂，雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤红色。

营养作用

坚果营养全面、丰富，常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑，养生之宝当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。

据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。

糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

参考资料来源：百度百科-核桃

参考资料来源：百度百科-坚果

中国得主要核桃产地在哪

中国核桃主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省（区）。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。

中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南和西藏等22个省（区、市）都有分布。内蒙古、浙江、福建等省（区）有少量引种或栽培。

扩展资料

核桃营养价值：核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%。

参考资料来源：百度百科-核桃

山核桃和小核桃是同一种吗？核桃分哪些种，分别产于哪些地方？

是同一种东西

小核桃又称山核桃（Carya cathayensis Sarg.）属胡桃科(Juglandaceae)山核桃属(Carya)植物。

山核桃属核桃科山核桃属,为落叶乔木,树皮光滑,幼树时青褐色,老树皮白色,裸芽,新梢,叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞。幼年期生长缓慢,3年生以后生长加快.一般6～7年开始结果,20年以后进入盛果期.结果大小年十分明显,主要原因是营养不足,结果大年枝梢生长细弱,次年抽发新梢不能形成雌花而变为小年。我国山核桃主要分布在浙江的临安，淳安，吉安，桐庐和安徽省的宁国，歙县，绩溪，旌德等县。浙江省近年种植面积约25.05万亩，总产6300吨，占全国山核桃总产的85％，而主产在临安县。

胡桃(Juglansregia Linn.)属胡桃科(Juglandaceae) 胡桃

英文名：English Walnut,Persia Walnut

乔木，高达15米；树皮灰褐色，幼枝有密毛。单数羽状复叶，长22—30厘米；小叶5一13，椭圆状卵形至长椭圆形，长6—15厘米，宽3—12厘米，全缘，背面沿侧脉腋内有l簇短柔毛。花单性，雌雄同株；雄葇荑花序下垂，长5—12厘米，雄蕊6—30；雌花单生或2—3聚生于枝端，直立；花柱2，羽毛状，绿白色。果序短，下垂，有核果1—3，果实形状大小及内果皮的厚薄均因品种而异；种子肥厚。花期4—5月，果期9—10月。

产地：原产欧洲东南部及亚洲西部，汉时传入我国，在华北、西北、西南及华中等地均有大量栽培，长江以商格省较少。1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土，修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。

核桃的原产地是哪 核桃的原产地在什么地方

1、核桃原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部，是由张骞将核桃从这一带引进中原地区，在国际市场上，核桃是四大干果之一，其他三个是杏仁、腰果、榛子，核桃在欧美颇受重视。现在还被制作成朱古力糖果馈赠亲友。而且在当地就和我们国内吃饺子、月饼一样拥有了习俗。产地的核桃，果形圆大，壳纹较浅，果仁洁白，壳薄如纸，种仁含油率高达70%。在当地享有非常好的声誉。

2、国内的核桃产区，北至黑龙江，南达云南、贵州，西至新疆，东至山东、辽宁，其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出，也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。

3、西北地区，包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃，个头大、外形饱满，毛刺多。产量也高。陕西其他地区也出产官帽等品种，个头偏大，外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃，属于秋核桃品种。黑龙江、吉林、辽宁，主要出产秋核桃。山西汾阳、孝义等地正在生产薄皮、仁满、肉质细腻的核桃，种仁饱满，颜色浅，涩味轻，口感香脆，耐储藏不易变味，不易破损，现在市场上很受消费欢迎。