春笋一般在几月份长出
春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段,冒土是在2月初到4月上旬,初步长成是在4月中旬和下旬,成熟期是在5月份以后,这三个阶段的春笋都可食用,不过口感上会有差异。其中2月份的春笋最为鲜嫩,口感最好。4月出土的春笋生命力旺盛,可长成竹子,不建议挖取。5月份的春笋也有一定的营养价值。
春笋一般在几月份长出
春笋一般立春之后就长出来的,具体是2月份出土。春笋长出来分为三个阶段,冒土是在2月初到4月上旬,初步长成是在4月中旬以及下旬,成熟期是在5月份以后,这三个阶段春笋都是可以食用的,不过口感上会有所差异。
春笋什么时候挖最好
春笋2-3月份挖最好,只要春笋出土了就可进行挖掘了,具体时间需根据自己的需求来定。若是想要嫩春笋,2月份采取最好,这时春笋刚出土,口感较为鲜嫩,成竹率也没有中期的竹笋高,会出现退笋现象,这时更要 进行挖掘。4月份出土的春笋都是个体比较大的,生命力顽强的,这样的不建议挖掘,因为这类竹笋是可以长成竹子的。老的春笋口感虽然比不上鲜嫩的春笋,但是也有一定的营养价值,可制作成食材,这类竹笋在5月过后可进行挖掘。
三、春笋怎么挖
找春笋的时候若是发现地面有裂纹或者是有明显的突起,这样的就说明地下有竹笋。通常都是长在地势比较低的地方,地势高竹笋可吸收的营养就少。挖取的时候一定要深挖,沿着竹鞭一直挖,这样才可挖出较为完整的竹笋。
春笋一般在几月份长出
春笋一般在每年的2月份就会长出,在每年的4-5月份就会成熟,且春笋是多年生常绿草本植物,笋体肥大,洁白如玉,可以食用,养殖春笋时,需要在植株出笋前一个月追施一次腐熟的有机肥料,使春笋的产量提高。
春笋一般在什么时候长出春笋一般在每年的2月份就会长出,且春笋的生长过程可以分为三个阶段,出土期是在每年的2-4月份,长成期是在每年的4月中下旬,而成熟期在每年的5月份以后,且2月份的春笋口感鲜嫩,4月份的春笋可以长成竹子。
春笋品种介绍春笋是禾本科的多年生常绿草本植物,其笋体洁白如玉,富含多种营养物质,可以食用,且春笋的品种繁多,有石竹、毛竹、刚竹、绿竹、麻竹等,挑选春笋时,需要选择外壳为黄色且肉质较白的笋肉。
春笋施肥管理养殖春笋时,需要在植株出笋前一个月,向其施加一次肥料,为春笋提供生长所需要的养分,并且在给春笋施肥时,可以需选择氮磷钾复合肥、腐熟的有机肥或者菜籽饼肥,使春笋的产量提高。
春笋施肥方法在给春笋施肥时,需要在植株附近1-2米处,挖掘25-40厘米深的圆形环沟,再将肥料埋入到沟内,然后覆盖土壤,这样能避免春笋出现肥害现象,或者在春笋间每隔2米处挖掘一道深30厘米的水平沟,再施加腐熟的人粪尿。
春笋几月份长出来?
立春后就可以长出来。
“立春”后出土的毛竹笋称春笋,它的出笋期分三个阶段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;后期,在5月及其后。
凡出笋初期和后期的春笋,因成竹的可能性很小,可以全部采挖。而中期出土的春笋,因个体大、健壮、生命力强,应选留其大部分养育成竹。
应挖去的是小径笋、弱笋、浅鞭笋、歪头笋、小笋、退笋等。
退笋的特征是:晴天的上午笋尖无露水、笋壳脱毛、色暗、质软。挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽。挖笋后要立即覆土填平笋穴。
扩展资料
春笋的食法很多,炒、烧、煮、炖等皆可,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类一起烹汤。
“春笋虽然营养价值高,但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,过量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。
有消化道溃疡、胃炎等疾病的患者应慎食春笋。
同时春笋含草酸,若用笋片、笋丁炒菜,可先将其放入开水中焯烫后再捞出备用,这样可以去除大部分草酸,又能使菜肴无涩感。
参考资料来源:人民网——春笋、野菜、扇贝 春天是个尝鲜季
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