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春笋的知识精选

精彩的春笋专题,为您提供了春笋方面的知识,春笋方面的经验和技巧,让您成为春笋方面的精明人,在生活中总会遇上不知所措的事情,不知如何是好的情况,春笋专题为您解决春笋方面的难题,本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门,请关注我吧。

  • 春笋怎么处理可以长期保存

    春笋怎么处理可以长期保存

    密封保存:将采摘后的春笋用食品袋或保鲜膜包好,放在阴凉通风处保存即可保存1月左右。脱水保存:将春笋去壳,清洗干净切成条,在春笋条表面撒上适量的食用盐,放在阳光下晾晒即可保存2-3月。冷冻保存:将春笋用保鲜膜包裹好,放在冰...

  • 春笋五花肉的做法

    春笋五花肉的做法

    主食材:春笋4根,五花肉看着来吧。配料:葱一根,姜四片,蒜三瓣,干辣椒三个,豆瓣酱一勺,生抽老抽耗油各一勺。步骤1:四根春笋剥好洗干净步骤2:斜着切片步骤3:水沸、下入笋片焯水,根据自己切的薄厚,煮半分钟到两分钟自己把控。(春笋...

  • 春笋皮怎么剥

    春笋皮怎么剥

    春笋的剥皮方法是:先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深,否则就不能得到完整的笋,接着在那条线处下手掰开,就可以轻松就去皮了。做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤...

  • 春笋烧肉怎么做好吃

    春笋烧肉怎么做好吃

    主食材:春笋100克,五花肉20克。配料:食用油5毫升,盐3克,生抽5克,鸡粉3克。步骤1:春笋、五花肉切片步骤2:春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用步骤3:倒入食用油,放入五花肉翻炒至变色步骤4:倒入蒜片,大火爆香,倒入春笋,翻炒均匀步骤5...

  • 春笋属于什么植物

    春笋属于什么植物

    春笋是一种草本植物,而且是绿色的,它是可以用来食用的。在萌芽状态下就可以把它采摘食用,非常的脆嫩清香,而且营养丰富。笋的种类有很多,有竹笋冬笋,但是只有春笋是非常有特色的,因为它的口味最好。春笋的生长环境比较独特,一...

  • 油焖春笋怎么做好吃

    油焖春笋怎么做好吃

    主食材:春笋2根。配料:冰糖20克,酱油少许,葱花少许。步骤1:春笋去壳,洗净切块。步骤2:准备葱花和冰糖。步骤3:锅内烧开水,放入笋片绰几分钟后捞起。步骤4:热锅下油,在油温时下冰糖,小火炒成焦糖色。油比平时炒菜略多一些,不过...

  • 春笋焯水技巧

    春笋焯水技巧

    春笋在使用之前是需要焯水的,焯水需要技巧,具体焯水步骤如下:1、准备准备春笋,适量清水、黄酒或者盐,把春笋洗干净备用;2、焯水把春笋放进锅里焯水,五分钟左右,然后捞出浸泡在清水、黄酒或者盐水中,之后就可以正常炒制了。大多...

  • 《江南百景图》徽州蔬菜春笋产出位置介绍

    《江南百景图》徽州蔬菜春笋产出位置介绍

    江南百景图手游中的徽州蔬菜春笋产出地点有好几处,相信还有很多小伙伴想要知道徽州蔬菜春笋在哪里产出,下面小编给大家带来江南百景图徽州蔬菜春笋产出位置介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【位置介绍】城市里有5处...

  • 鲜甜脆嫩香的油焖春笋的做法

    鲜甜脆嫩香的油焖春笋的做法

    主食材:春笋一个。配料:醋适量,蒜苗一棵,白糖一勺,辣椒面一勺,生抽一勺,耗油一勺,盐巴适量,水少许,大蒜2瓣,小米椒一个。步骤1:春笋剥壳,本来新鲜的,我忘记了。所以有点烂了,唉用菜刀,削去腐烂的地方,清洗干净,切块,放入锅中煮熟大火烧...

  • 春笋和冬笋哪个好吃

    春笋和冬笋哪个好吃

    其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,两种都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。1、所...

  • 春笋炒香肠怎么做好吃

    春笋炒香肠怎么做好吃

    主食材:蘑菇200克,春笋200克,香肠150克。配料:盐适量。步骤1:把香肠解冻步骤2:春笋去衣切丝步骤3:解冻后的香肠切片步骤4:把蘑菇洗干净,一分为四步骤5:先油锅先炒春笋和香肠片步骤6:然后加入蘑菇翻炒步骤7:后加入适量的清...

  • 爆炒春笋怎么做好吃

    爆炒春笋怎么做好吃

    主食材:春笋400克。配料:甘汁园双烫白砂糖适量,大蒜一瓣,油适量,水适量,生抽一勺,盐巴少许,鸡精适量,辣椒面少许,葱白适量,葱耶适量。步骤1:提前准备好食材,春笋焯熟步骤2:热油,大蒜爆香步骤3:加入春笋爆炒步骤4:少许生抽步骤5:加...

  • 腊肉炖春笋怎么做

    腊肉炖春笋怎么做

    1、腊肉洗净切片,春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味,放入笋片翻炒片刻。3、放入盐翻炒一下,加适量水炖二十分钟左右,出锅时放一点味极鲜。...

  • 松茸春笋煲豆腐的做法

    松茸春笋煲豆腐的做法

    主食材:豆腐500克,松茸100克,春笋150克,胡萝卜50克。配料:生抽适量,香葱适量。步骤1:胡萝卜去皮切丝步骤2:松茸洗净切片步骤3:胡萝卜和春笋放入油锅翻炒一下步骤4:另起油锅加入豆腐煎制两面金黄步骤5:加入切片的松茸步骤6:...

  • 春笋的涩味怎么去除

    春笋的涩味怎么去除

    清水浸泡:浸泡的过程中,需要每两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。开水煮制:在锅中加清水煮开,然后放入春笋,煮一到两个小时,再取出放到清水中浸泡即可。高温蒸制:春笋去壳,用清水洗净,然后放入锅中蒸半小时即可。用盐...

  • 春笋怎么做好吃

    春笋怎么做好吃

    春笋怎么做好吃:食材:春笋300克、葱末10克、蒜末10克、老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙。油焖春笋的做法:1、春笋洗净切成滚刀状,下入沸水中焯3分钟去涩味,盛出;2、锅中倒入适量油,烧热之后加蒜末、...

  • 松茸春笋煲豆腐怎么做好吃

    松茸春笋煲豆腐怎么做好吃

    主食材:豆腐500克,松茸100克,春笋150克,胡萝卜50克。配料:生抽适量,香葱适量。步骤1:胡萝卜去皮切丝步骤2:松茸洗净切片步骤3:胡萝卜和春笋放入油锅翻炒一下步骤4:另起油锅加入豆腐煎制两面金黄步骤5:加入切片的松茸步骤6:...

  • 春笋怎么炒才好吃

    春笋怎么炒才好吃

    1、嫩春笋去点外皮,洗净。2、先用中间切开成两三瓣。3、再切成滚刀块。4、锅里烧开水,把笋焯三分钟左右捞出备用。5、取一小碗,一勺老抽、一勺料酒、三勺生抽、两勺白糖和适量盐混合,再加一些水调和。6、锅里放炒菜量油或...

  • 鲜甜脆嫩香的油焖春笋怎么做好吃

    鲜甜脆嫩香的油焖春笋怎么做好吃

    主食材:春笋一个。配料:醋适量,蒜苗一棵,白糖一勺,辣椒面一勺,生抽一勺,耗油一勺,盐巴适量,水少许,大蒜2瓣,小米椒一个。步骤1:春笋剥壳,本来新鲜的,我忘记了。所以有点烂了,唉用菜刀,削去腐烂的地方,清洗干净,切块,放入锅中煮熟大火烧...

  • 咸肉春笋怎么做好吃

    咸肉春笋怎么做好吃

    主食材:笋250克,咸肉一块。配料:生姜两片,葱一根,辣椒适量,盐适量,生抽适量。步骤1:笋洗净步骤2:切一块咸肉洗净,放入水中煮一会步骤3:将春笋切段步骤4:咸肉煮好后切片,然后将姜,葱,辣椒切好备用步骤5:锅中放油,放入姜葱白翻炒步...

  • 春笋炒香肠的做法

    春笋炒香肠的做法

    主食材:蘑菇200克,春笋200克,香肠150克。配料:盐适量。步骤1:把香肠解冻步骤2:春笋去衣切丝步骤3:解冻后的香肠切片步骤4:把蘑菇洗干净,一分为四步骤5:先油锅先炒春笋和香肠片步骤6:然后加入蘑菇翻炒步骤7:后加入适量的清...

  • 春笋可以放冰箱吗

    春笋可以放冰箱吗

    春笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装...

  • 春笋几月份长出来

    春笋几月份长出来

    春笋几月份长出来的答案是:2月份春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段,冒土是在2月初到4月上旬,初步长成是在4月中旬和下旬,成熟期是在5月份以后,这三个阶段的春笋都可食用,不过口感上会有差异。其中2月份的春笋...

  • 春笋炒腊肉怎么做好吃

    春笋炒腊肉怎么做好吃

    主食材:春笋2个,腊肉2小块,青蒜1根,干辣椒2个。配料:盐适量,食用油适量。步骤1:春笋剥去外壳,切掉根部已经木质化的部分。不要洗。步骤2:将笋切片,两三毫米左右厚。步骤3:烧一锅水,水开后,倒入笋片,煮一两分钟。步骤4:将焯好的笋...

  • 河蚌春笋豆腐汤怎么做好吃

    河蚌春笋豆腐汤怎么做好吃

    主食材:大河蚌两个,老豆腐一块,春笋一个,咸肉一小块。配料:姜片几片,料酒适量,酱油适量,盐适量,白胡椒适量。步骤1:河蚌在盐水里搓干净,然后这样拿着河蚌用刀片开步骤2:打开河蚌看里面是不是有泥巴,把里面的泥巴清洗掉步骤3:河蚌...

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