人心果是热性还是凉性

人心果是温性水果，因为长得很像人体心脏，所以被命名为人心果。人心果的食用方法：人心果切块，放入碗中，加入酸奶、坚果，搅拌均匀即可；人参果切块，放入锅中，加入水、梨块、冰糖，炖煮30分钟即可；人参果切块，放入榨汁机内，榨成果汁即可。

关于人心果

人心果，乔木，高15-20米，小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形；叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形；花冠白色，先端具不规则的细齿；能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，花药长卵形；退化雄蕊花瓣状；子房圆锥形；花柱圆柱形，基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形；种子扁。花果期4-9月。

人心果的生长习性

人心果性喜高温多湿，不耐寒，生育适温22-30摄氏度，冬季能耐2-3摄氏度低温，大树在-2.2摄氏度低温下出现寒害，-4.5摄氏度下几小时受严重冻害，幼苗在-1摄氏度时受冻枯死。土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜，排水，日照需良好。生长缓慢。

人心果的地理分布

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区，美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入，主要分布于中国云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省（区）的南部和中部。



热性的水果有哪些?凉性的水果有哪些?蜂蜜是凉性的还是热性的?

据我所知,寒性水果有:香瓜,西洋梨,番茄,椰子,柚子,香蕉,山竹,百香果,西瓜,葡萄柚,柿子,哈密瓜,奇异果,梨子.凉性水果有：草莓，橘子，芒果，枇杷，温性水果：红毛丹，柳橙，杨梅，桃子，龙眼，金桔，番石榴，水蜜桃，荔枝，枣子，樱桃，热性水果有；榴梿；平性水果有：释迦，凤梨，李子，木瓜，蓝莓，苹果，菠萝蜜，柠檬，覆盆子，青梅，火龙果，杨桃，橄榄，甘蔗，桑椹，酷梨，无花果，人心果，葡萄，莲雾。

蜂蜜是凉性的

人心果的相关知识

人心果的相关知识

人心果的相关知识。在日常生活中，人心果我们不常见的一种水果，大家可能对人心果并不熟悉，人心果的营养价值极高，不少人都喜欢吃人心果。那么接下来就由我带你了解人心果的相关知识。

人心果的相关知识1

人心果介绍

人心果（学名：Manilkara zapota (L.) van Royen）为山榄科铁线子属植物的果实，别名：吴凤柿、赤铁果、奇果等。

人心果因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名。人心果多栽培于热带国家，为热带水果。于民国九年，由爪哇引进，种于嘉义。现于嘉义、台南、云林等地均有栽培。在嘉义栽培得特别多，变成嘉义特产，果似柿，民国37年地方政府为纪念吴凤在嘉义杀身成仁，商请农试所命名为吴凤柿，因而又有吴凤柿的别名。

形态特征

人心果高15-20米（栽培者常较矮，且常呈灌木状），小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀微波状，两面无毛，具光泽，中脉在上面凹入，下面很凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网脉极细密，两面均不明显。花1-2朵生于枝顶叶腋，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形，内轮3裂片卵形，略短，外面密被黄褐色绒毛，内面仅沿边缘被绒毛；花冠白色，花冠裂片卵形，先端具不规则的细齿，背部两侧具2枚等大的花瓣状附属物，能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，长约1毫米，基部加粗，花药长卵形；退化雄蕊花瓣状，子房圆锥形，密被黄褐色绒毛；花柱圆柱形，基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形，长4厘米以上，褐色，果肉黄褐色；种子扁。花果期4-9月。

生长习性

喜高温和肥沃的砂质壤土，适应性较强，大树在－2～－3℃仍能安全过冬，在肥力较低的.粘质土壤也能正常生长发育。

人心果在11~31℃都可正常开花结果，幼果在–1℃受冻害，大树在–4.5℃易受冻害，–2.2℃受寒害，如作经济栽培，应在气温较高的地区发展。人心果要求水分充足，年降雨量在1300mm以上，生长较好，根系深，很耐旱，较耐贫瘠和盐分，树高，叶片较大，枝条脆，易折。

分布区域

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区，美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入，主要分布于云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省（区）的南部和中部。

人心果的繁殖方法

人心果在9～10月果实成熟时，剥去果肉取出种子阴干，留次年春播。压条宜在春季气温回升至20℃以上时进行，在1～2年生枝条按3～4厘米宽度环剥，然后用以稻草沤制的肥土包扎，经常保持土团湿润，约2个月可形成新根。定植时需施足基肥。要注意防止介壳虫。栽后4～5年可结果。

人心果的主要用途

1、观赏作用：人心果树四季常绿，树形优美，常用作行道树和绿化、观赏树种。

2、食用价值：人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，是经济价值高的树种。人心果主要供鲜食，也可加工制果酱、果汁、干片和果晶等，具清心、润肺药效。

3、药用价值：种子、叶和树皮均可入药。

人心果的相关知识2

一、人心果的吃法

1、人心果其实是种热带水果，能直接食用的，只不过得看其成熟度，如果是熟透了的人心果，生吃的话是没有我刚说的苦涩感的，原来我感觉不好吃是因为选择了有点偏生的，怪不得，所以我得到了第一个答案，那就是人心果是可以生吃的。

2、这个吃法就让我有点惊讶，人心果还能凉拌食用。就跟做凉拌菜差不多，把人心果洗干净之后切片或者切条，用盐稍微腌下，让它渍水，然后沥干后加点调料，搅拌均匀即可，我打算晚上试试。

3、人心果炒肉片是我最感兴趣的，毕竟是个肉食动物。将人心果洗净后，挖切片，然后准备好肉片、葱姜蒜等调料，就跟平常的炒菜一样，先把肉片炒熟之后，加入人心果，最后选用调料进行调味，装盘食用，听起来很完美的样子，感兴趣的小伙伴可以尝试下呢。

4、其实我觉得各种水果都是能用来制作成果酱和酿酒的，人心果也不例外。果酱的话，就是将人心果清洗干净，去掉外皮，然后切成块状后，放入锅内，加入适量的水、冰糖慢慢熬，熬成糊状就行，最后再加适量的柠檬汁，口感独特；酿酒的方法就是将人心果肉放入玻璃瓶内，然后加入适量的白酒和冰糖，密封好之后放在阴凉处，静待一两个月即可，期间可以去摇晃下玻璃瓶，促进发酵，让酒香更浓郁。

5、此外人心果晒成果干呢，将人心果切成片状或者条状，然后在阳光下自然晒干就行，成为追剧必备的休闲小零食；或者是取其果肉榨汁，在冰箱里冰镇下，很适合夏天。

二、人心果的食用禁忌

1、比如说熟透的人心果不能在放置很长时间，需要尽快食用，毕竟几天之内它就会慢慢变色，甚至果皮上出现斑痕，这时候便不能再食用。

2、其次就是有糖尿病的朋友不宜食用人心果，理由很简单，它的含糖量很高，这后果就不用多说什么了吧。

3、还有就是不能过量食用人心果，不然会对自己的消化系统造成一定伤害；最后一点切记，不要跟海鲜一起食用，什么鱼虾蟹，小心中毒哦。

什么水果属于热性水果

这些水果每年都有一定数量远销海内外，尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。由于实行开放的优惠政策，灵活的市场经济，在云南和海南除了能吃到本地产的各种水果外，常年还能品尝到世界各地和全国各省的应时瓜果。

生长环境

海南以及云南南部热带、亚热带水果种类繁多，品质优良。有些热带水果为海南独有，有些亚热带水果也比国内其它地区上市早一至两月，而西瓜则是四季常甜。海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种，为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨（鳄梨）、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。云南酸角特有的热带水果。

分布范围

为了给您一个大概的印象，下面根据我们平日所见的频率将海南的各种热带水果大致分成以下几类，到海南可一定要都尝一尝。

热带水果

常见类：香蕉、橙子、腰果、菠萝、荔枝、枇杷、芒果

少见类：杨桃、红毛丹、龙眼、番石榴、榴莲、海南柚子、椰子、山竹、橄榄、莲雾、鸡蛋果

罕见类：菠萝蜜、蜜番、黄皮、木瓜、西番莲、神秘果、酸角

稀有类：猴面包、酸豆、人心果