葡萄不下架越冬新方法

葡萄要想不下架，安全的越冬，可以将枝蔓捆绑掺上草帘，草帘子里充上木头沫之类的防寒物料。也可以将枝蔓盘起，覆盖上一层黑色的薄膜，在薄膜的四周压上土壤。还可以挖好沟穴，将枝蔓捆绑好放到沟里，往沟里放水促进结冰保暖。或可以将枝蔓修剪收拢，放在地面覆草盖土，喷水促进结冰。

一、捆绑缠草帘

葡萄要想不下架安全越冬，可以将葡萄的枝蔓绑成一捆一捆的，之后在上面掺上草帘，在草帘子里面填充上一些东西，可以用来防寒，比如填充一些木头沫之类的，能够起到保暖御寒的作用。草帘处理好后，可覆盖上一层塑料薄膜，之后用土压实四周。

二、覆盖薄膜

覆盖薄膜也是促进安全越冬的方法，葡萄本身不耐寒，为了避免葡萄被冻伤，可以将葡萄的枝蔓盘起来，之后在上面覆盖上一层黑色的薄膜，在薄膜的四周压上土壤，注意一定要压实，这样才能起到保暖效果。这个方法操作起来比较简单，不需要耗费什么精力。

三、埋干放水

也可以在葡萄园中挖好沟穴，大约深度8厘米左右即可，将挖出来的土壤顺便埋到葡萄主干附近，这样对根部也能起到保暖作用。之后将葡萄上的枝蔓捆绑好，然后放在挖好的沟里面。等到温度降到0℃左右时，可往沟中放满水，这样能使里面结冰，枝蔓被冰包裹能够促进安全越冬。

四、修剪盖草

将葡萄枝蔓修剪好，将枝蔓收拢起来，然后把枝蔓放到地面上，之后覆草盖土，喷水促进结冰。

葡萄越冬防寒的方法是什么？

1．地面实埋防寒法

这是目前生产上广泛采用的一种方法，操作要求如下：①将修剪后的枝蔓顺一个方向依次下架、理直、捆好，平放在地面中央。为防止埋土时压断枝蔓，最好在每株的基部垫土或草把（俗称垫枕），鼠害严重地区还要在枝蔓基部投放杀鼠药以防咬坏枝蔓。②有些地区习惯在枝蔓的上部和两侧堆放秸秆稻草，不太寒冷地区可以省去覆盖物。③埋土时先将枝蔓两侧用土挤紧，然后覆土至所需要的宽度和厚度。④取土沟靠近植株一侧，距防寒土堆外沿不少于50cm（离植株基部1.5m左右），以防侧冻根系（如图）。埋土时要边培土边拍实，防止土堆内透风。当土壤开始结冻后，取土沟内最好灌1~2次封冻水，以防止侧冻和提高防寒土堆内的温度。

如图　地上实埋防寒法断面图

2．地下开沟实埋法

在行边离根桩30~50cm处顺行向开一条宽和深各40~50cm的防寒沟，将捆好的枝蔓放入沟中，可先覆盖有机物，也可直接埋土。这种方法多年挖沟对根系有损伤和破坏作用，而且费工，目前仅在个别地区应用。

3．深沟栽植防寒法

此种方法适于气候寒冷干燥的地区和排水良好的地块，内蒙古应用较多。栽植前，先挖掘30~40cm深的沟，葡萄栽植和生长在沟中，防寒时可实埋防寒，也可空心防寒，越冬安全系数大。

4．塑膜防寒法

近年黑龙江及辽宁省有的葡萄园试用塑膜防寒，效果良好。做法是先在枝蔓上盖麦秆或稻草40cm厚，上盖塑料薄膜，周围用土培严。但要特别注意不能碰破薄膜，以免因冷空气透入而造成冻害。

5．简化防寒法

采用抗寒砧木嫁接的葡萄，由于根系抗寒力强于自根苗的2~4倍，故可大大简化防寒措施，节省防寒用土的1/2~1/3。如沈阳地区可取消有机覆盖物，直接埋土宽度1.2m左右，在枝蔓上覆土20~25cm，这样即可保证枝蔓和根系的安全越冬。因此，采用抗寒砧木、实行简化防寒是冬季严寒地区葡萄生产的方向。

葡萄不用埋的过冬方法有哪些？

葡萄枝条下架捆绑后罩上薄膜，盖上稻草。

其实，所有品种葡萄都可以不用埋土。经冬，葡萄不是冻死的，而是干死的，寒冷干燥的冬季气候使葡萄枝干失水枯干而死。

北方大部分地区，冬季气候干燥、旱风多，温度普遍偏低，葡萄植株容易遭受低温冻害，和因旱风影响而造成的枝条抽干， 为了确保葡萄植株安全越冬，保证来年葡萄有一个很好的收成，在冬季来临之前必须做好越冬管理工作。

在我国冬季最低气温达到零下15度以下的地区，葡萄越冬都要考虑防寒问题，影响葡萄安全越冬的因素有两个，一个是低温，另一个是旱风。

低温的影响：处于休眠期的葡萄植株对低温有一定的抵抗能力，但植株不同部位的抗寒力差别很大，芽的抗寒力最强，能忍受零下20度左右的低温。根系的抗寒力最弱，当土壤温度低于零下5度就会产生冻害，枝蔓的抗寒能力介于芽和根的中间。一般说来，当外界气温低于零下15度时，葡萄植株就容易发生冻害。为了增强葡萄植株的抗寒能力，葡萄采收后期 应该开始减少灌水次数，防止植株旺长，促使枝条和芽的成熟度提高，使其逐渐适应越来越低的温度，增强抗寒能力。

防寒时间应当安排在当地土壤结冻前一周左右进行，不宜太早也不宜太晚。这样既可以使植株得到充分的 抗寒锻炼，提高其抵御低温能力，又可防止土温过高，湿度过大，造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼。进行冬季防寒的主要措施有根部培土防寒、土埋防寒、覆盖塑料防寒。

在我国中部一些地区，冬季的土壤温度在零下5摄氏度左右，地上温度也比较高，不会对葡萄枝蔓造成冻伤，因此不需要将枝蔓埋入土中，只要在葡萄根部适当培土就可以了。

室外葡萄如何过冬

露天生长的葡萄如果根系所处的温度降到零下6℃，其根系就会发生不同程度的冻害，降到零下8℃时就会全部冻坏，所以我们要做好葡萄御寒措施。今天就来介绍一下露天葡萄过冬的妙招。

露天葡萄过冬的妙招

及时下架修剪。秋末、初冬温度较低，且风力大，尤其今年这种气候条件，葡萄枝蔓含水量高，很容易因风吹而加大蒸发量。在葡萄落叶后，根据拟定产量指标，合理进行修剪，随后用草绳或塑料绳把枝蔓捆好。

适时埋土。根据当地天气预报和实地观察气温变化，当气温连续五天稳定在2℃左右时，开始埋土防寒。埋土时注意根基部位先培30厘米高度的土堆，再将枝蔓沿行向匍匐压倒。然后向上埋土，次埋土不宜过多，以不露枝蔓为标准。

适时灌水。葡萄埋土后，应抓紧浇灌一次防寒水，目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时要一次性灌足，以土壤达到饱和状态为标准。

调整埋土厚度及防寒物。寒冷地区要注意第二次埋土防寒，有些不耐低温的品种，应在封冻前埋完第二次防寒土，埋土厚度一般15厘米即可。为达到更好的防寒效果，在埋第二次防寒土时，可覆盖玉米秸或杂草后再埋土。这样就能明显提高葡萄根基部的土壤温度，有利于葡萄越冬。

塑膜杂草防寒。冬季气温不是很低的小气候地区，可将葡萄压倒后用塑料薄膜覆盖葡萄枝蔓，再将杂草、玉米秸秆、马粪等防寒物覆盖于膜上。，在这些覆盖物上压一层薄土。