茶叶上有小白点是什么原因
1、首先应该看看茶叶是不是受潮发霉了。
2、闻气味,要辨百别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味,没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味。
3、看颜色,茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿,鲜润活气的,若出现黑度点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。
4、观外形,各种茶叶都有特定的外形特征,没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的。
特别注意:茶叶发霉是不能再喝的,茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染,发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香,而且人体喝版了还对身体有一定的损害,如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。还有一种情况是茶叶干燥时温度过权高,茶叶中的咖啡因升华,再在茶叶表面冷凝,于是茶叶表面就像起了一层白白的霜.如果没有受潮发霉的话、是没有问题的。
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