一碗香的做法是什么

一碗香的做法：

主料：橙子

辅料：虾仁、蟹肉棒、笋、胡萝卜、香菇、西兰花、姜、葱

调料：盐、味精、料酒

制作步骤：

1、将橙子从三分之二处切开，挖去心备用；

2、坐锅点火倒油，放入虾仁加料酒炒匀，再依次加入蟹肉棒、笋丁、香菇、胡萝卜丁、西兰花丁、姜葱末翻炒，加盐、味精调味即可；

3、将炒好的菜依次装入橙子碗中，入蒸锅蒸1-2分钟即可。

橙子（学名：Citrus sinensis英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。

橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

生长环境

橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果。最适宜橙子生长的温度为～37℃。秋季花芽分化时，要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，过低的温度会使橙子受冻。另外，橙子是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。