鼓香韭菜香干的做法
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制作时间: 10分钟
难易程度: 简单
口味:咸香
分类:炒菜
主食材:韭菜200克,香干200克
辅料:豆豉1勺,蒜2瓣
步骤:
1、韭菜洗净切段;
2、香干洗净切条;
3、蒜2瓣切末;
4、锅放入适量油,油温烧至7成热;
5、放入蒜末、豆豉爆香;
6、 放入香干翻炒1分钟;
7、倒入生抽拌匀炒匀;
8、倒入韭菜翻炒至断生;
9、放入盐半勺;
10、鸡精半勺翻炒均匀即可。
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