原产中国的农作物品种
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原产中国的农作物品种有大豆、小米、水稻、白菜、香菇、猕猴桃、枣等。大豆原产中国,是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽。小米起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色。
水稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻。
水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于种植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。
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