西红柿是从哪个国家传到中国的

西红柿是从欧洲地区传入中国的，西红柿原产于南美洲，后来由墨西哥传入西班牙等地，又传入意大利，现在世界各地均有栽种。西红柿口感酸甜，可以生吃，可以作为菜肴，还可以将其做成果汁或果酱。挑选西红柿的时候，需选择果形周正、无裂缝、无虫咬、表皮有白点点的。

西红柿的生长习性

土壤：西红柿适宜生长在疏松、透气。肥沃的微酸性土壤中，土壤pH值在6~7之间最佳。

温度：西红柿适宜生长的昼温是25~28℃，夜间温度为13~17℃，冬季温度过低时，需做好防护促使，避免植株被冻伤。

养分：西红柿生长期间需及时追加养分，花果期需适量补充磷钾肥，促进植株结果，注意施肥一步过多，施肥后需适量补充水分，促进养分吸收。

浇水：西红柿喜欢湿润的生长环境，夏季水分蒸发快，可以增加浇水的次数，注意浇水不宜过多，否则会导致植株根系腐烂。

西红柿是哪个国家传到中国的？

西红柿，也就是番茄，原产于南美洲的安第斯山区，主流观点认为最早种植番茄的是秘鲁人，但是由于番茄的颜色过于鲜艳，当时被误认为有毒，被称为“狼桃”。

1554年，葡萄牙人把番茄从南美洲带到了欧洲，但是当时番茄只是作为一种奇花异草被栽种于庭院，供人们观赏。番茄开的花是黄色的，没有什么香味，在碧绿碧绿的叶子的衬托下，非常好看。而半熟半生的番茄是黄色或者粉色，成熟的番茄鲜艳明丽，多肉饱满，备受人们喜爱和追捧。

据说，番茄传到英国后，英国女王伊丽莎白的情人将一株番茄送给了她，女王非常开心，于是番茄成为了爱情的象征，成为了“爱情之果”。当然这时的番茄还只是一种观赏性的植物，并没有被拿来食用。

据有关史料记载，最早食用番茄的是西欧国家意大利和西班牙，在两个国家人民的尝试后，地中海人民发现番茄并没有毒，且味道还不错颜色又鲜亮，于是就着胡椒、牛油等作料放心愉悦得吃了起来。

16世纪末到17世纪初，随着西方传教士的来华，他们也将番茄带到了中国。在明朝万历年间的地方志中有了关于番茄的记载，当时人们将这种植物叫做“西番柿”。番茄传入中国之始也是被视为毒物。王象晋的《群芳谱》中说到“生食之，刺入喉”看见当时对于食用番茄人们还不适应。一直到清代，番茄一直是观赏性植物。

真正被吃，应该是到了清末，在中西文化的交流中，越来越多的人知道了番茄不仅没毒，还可以生吃。之后番茄本土化，和鸡蛋一起炒后，成为了中国人最为常见的一种家常菜。

西红柿是何时传入中国的？

明代时传入中国的。

西红柿最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄。

西红柿向外传播始于1523年，最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。西红柿大面积传播始于1575年，英国和中欧各国都能看到西红柿。17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。

传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

扩展资料：

中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。

到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。

据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。

过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。

然而，躺到床上等死的他居然没事，于是 “番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。

从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。

花语：敢于尝试，虽然平凡弱小，但却富有勇气，只要有理想和耐心，小小的力量也可变成大大的光热。

参考资料来源：百度百科-西红柿

西红柿起源于哪里，什么时候传入中国

西红柿又名番茄，番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带。

1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国。

在中国第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的来源，以后的人们都笃信不疑。

扩展资料

西红柿的营养价值：

西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。

《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。

参考链接：百度百科-西红柿

番茄从哪个国家传到中国

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。

番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

扩展资料：

番茄的好处

好处一、促进胃肠道蠕动

胃肠道其实在无时无刻不在进行的运动，这种运动方是就是拖动食物在体内运行，同时进行消化，揉动有力，代谢废物才能排出体外，番茄含有的纤维素就有这种功效，另外还能够很好地预防便秘。

好处二、预防高血压

血压增高，主要是血管持续的收缩造成的，特别是发生了粥样硬化的时候将会变得更加危险，而番茄可以有效防止血管硬化，另外，番茄含有的丰富钾离子可以帮助肾脏排钠功能，进一步降低高血压发生的危险。

好处三、促进钙质吸收

牙齿的主要组成成分是钙离子，如果钙不足，牙齿就会松动，甚至脱落，而番茄之中含有的多种维生素可以有效的促进骨骼的钙化，有利于牙齿的自我维护，是一种对于骨骼很好的食物。

好处四、美白抗氧化

众所周知，番茄含有大量的维生素C，可以中和机体内的超氧化基，经常食用番茄的人，机体的抗氧化能力较强，抑制住黑色素的形成，所以肌肤会更加的美白，看起来衰老的速度就会有所放慢。

参考资料来源：百度百科-番茄