粽子叶是芦苇叶吗

粽子叶是芦苇叶，北方地区大多都是用芦苇叶来包粽子的。芦苇叶子新鲜，做出的粽子也比较香，但芦苇叶子很窄，因此包起来难度也会增加，不适合新手包。不过粽子叶并不都是用芦苇叶子，也有用箬叶，但只有南方地区有，它的叶子更宽大，包粽子的时候更简单，省事。

芦苇叶是粽子叶吗

芦苇叶也是可以用来包粽子的，包粽子的叶子有很多种。

粽子叶的种类比较多，例如有着叶、暂叶、芦苇叶等，芦苇叶就仅仅是芦苇的叶子。

粽子叶一般都是比较宽大的，但是芦苇叶比较窄而且小，因为它的尾端是凹进去的，形状是半圆形的。

粽子叶一般使用压缩的干叶子比较多，但是芦苇叶大多是比较新鲜的。

粽子叶包的粽子吃起来味道没有芦苇叶好，芦苇叶包的粽子味道会较为清新。

南方大多以粽子叶为主，但是一般北方多以芦苇叶为主。粽子叶比较好包，适合对包粽子不太熟的人，由于芦苇是新鲜的叶子，所以包时候比较容易断裂，在使用之前拿开水烫下就会比较好了。

芦苇叶大多生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长。我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。相传，我国明代就出现用芦苇叶包的粽子，附加料有豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。

粽子叶是什么叶子 粽叶是芦苇叶吗？

北方多为芦苇叶

斛包叶。一说为槲叶是指槲树的叶子

或 桲椤叶即桲椤pó luó树的叶子

这是河南、辽宁等一些地方端午节包粽子用的叶子，造型有点像一只宽大的手掌，而且比较厚实，有淡淡的清香味，包粽子非常合适。

南方用竹叶

箸叶、箬叶---竹叶里的两种

这两种竹叶傻傻的分不清

其他还有用 荷叶或者芋子叶以及玉米皮

芋子叶