过氧乙酸的化学式是什么呀
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CH₃COOOH。过氧乙酸,是一种有机化合物,化学式为CH₃COOOH,有强烈刺激性气味,溶于水、醇、醚、硫酸。
属强氧化剂,极不稳定。
过氧乙酸曾在“非典”肆虐时期被人们作为消毒剂而广泛使用。过氧乙酸的使用范围为:果蔬残留农药的去除和快速杀菌保鲜;肉类、水产品等杀菌保鲜,适用于保鲜厂、冷藏厂及家庭使用。过氧乙酸也可以杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、白色葡萄球菌等细菌和真菌。
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