乙醇和乙醚是不是同分异构体

不是。

同分异构体又称同分异构物。在化学中，是指有着相同分子式的分子，各原子间的化学键也常常是相同的；但是原子的排列却是不同的。也就是说，它们有着不同的“结构式”。许多同分异构体有着相同或相似的化学性质。同分异构现象是有机化合物种类繁多数量巨大的原因之一 。

乙醇的化学式为：C2H6O，结构式为CH3-CH2-OH，结构简式为CH2CH2OH。

乙醇俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触，加快反应速率。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业中都有广泛的用途。

乙醚分子式：(C2H5)2O 分子量：74.10。

乙醚或称二乙醚其外观为无色透明易流动的液体。有芳香味，具有吸湿性，味甜。比重0.7135(20／4℃)，闪点40℃，沸点34.6℃，微溶于水，能溶于乙醇、苯、氯仿等有机溶剂。乙酰是非常好的有机溶剂，能溶解蜡、油脂、溴、碘、磷、硫等。乙酰及其蒸气均极易燃烧。其蒸气与空气相混能发生爆炸，爆炸极限为1.85～36.5%(体积)。在强烈日光照射下，能使容器急速膨胀而导致爆炸，燃烧时所发生的毒气可使人昏迷，甚至致死。主要用作优良溶剂。毛纺、棉纺工业用作油污洁净剂，火药工业用于制造无烟火药。