普洱熟茶几年份喝最好
普洱熟茶几年份喝最好的答案是:7年后。
普洱熟茶存放7年最好喝
普洱熟茶存放7年后,是口感最好的时候,尤其是品质上好的普洱熟茶,年份越久就越有味道。普洱是可以长期保存的茶叶,没有明确的保质期,只要是存储得当,就可以一直保存。
在保存普洱茶时,首先需要注意环境要相对干燥,空气畅通,温度不要太高,也不能暴晒,否则会加速陈化,还要避免有杂味,确保密封性,普洱茶才能长期保存。
在冲泡普洱熟茶时,一般是用沸水冲泡,存放时间不长的普洱熟茶不建议煮茶,否则会破坏茶叶中的营养成分,香气和滋味也会散失,导致茶汤味道变差。
普洱熟茶怎么泡
熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。熟普不建议煮饮,生普可泡可煮。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用闷泡。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。
普洱熟茶的功效与作用
改善胃寒症状、降血脂
普洱熟茶,即在制作过程中,通过温度、湿度、微生物的共同作用,茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组,同时在酶的作用下,产生新的营养物质,具有增强体质、改善胃寒症状、降血脂的功效。
1、增强体质:普洱熟茶主要的活性成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等,适量饮用普洱熟茶,有助于增强体质,适合体质较差的人群饮用。
2、改善胃寒症状:饮用普洱熟茶对肠胃不会产生刺激作用,并且会对胃部产生有益的保护层,对缓解胃寒症状有明显的作用。
3、降血脂:普洱熟茶含有黄酮苷、维生素P等物质,适量饮用普洱熟茶有助于降低胆固醇和血脂,适合高血脂和肥胖人群饮用,对高血压和动脉硬化也有益处。
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