清炒云南小瓜做法
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云南小瓜非常好吃,接下来我们就来讲一讲清炒云南小瓜的做法。
操作方法
01要想清炒云南小瓜,我们需要准备以下材料:云南小瓜、葱姜蒜、蚝油、盐等。
02首先我们需要把云南小瓜用刮皮刀刮干净,然后用清水把削过皮的云南小瓜用清水清洗干净后控干水分。
03我们接下来就需要把清洗干净的云南小瓜切片或者切块,切片比较容易熟而且还好看。
04最后蒜末爆香,煸出香味后加入切好的云南小瓜翻炒,加入适量的盐、加入半碗水闷几分钟就可以出锅了。
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