家庭自制绿豆芽的方法

准备五百克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里，然后倒入一千块开水不停的搅拌直到水变温凉为止，放在避光的地方泡一夜。然后将绿豆上倒在一块无油的布上，布下再放一个盆。接着每天要给绿豆换三到四次水，到第六天的时候绿豆芽就生好了，洗净之后就可以使用了。

生绿豆芽的方法步骤

家庭生绿豆芽的简单方法：

用料：绿豆三小把、菜篮子1个、纱布1块、黑布1块、盆子一个、清水适量。

步骤：

1、绿豆清洗干净，挑出坏的豆子，用水浸泡12小时，绿豆吸胀了水分，已经冒出芽了。

2、准备一个盆子和菜篮子，取一块干净的纱布，打湿盖在上面。把泡好的绿豆铺上，大概两层绿豆的密度。

3、上面盖上湿润的干净黑布，放在避光的地方。

4、夏天温度高，需要多浇几次水，看到布干了就需要浇水，冬天的话，每天早晚浇一次水就行。

5、这是发了两天的绿豆芽。

6、两天的长度。

7、这是发了三天的绿豆芽，已经发得很长了。

8、夏日温度高发得快，发三天就可以了，发久了吃着口感也不好。

9、全部拔出来后，用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。

10、成品图。

准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜，泡绿豆的水最少要比绿豆多三倍，防止因为绿豆泡发变大，把水收干最上面一层绿豆吸收不到水分。

绿豆已经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸收了水分，慢慢的开始在发芽了。

家庭自制绿豆芽的方法

主料：绿豆150克。

辅料：水适量。

1、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。

2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。

3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水，放在避光的地方，每天早晚喷2次水。

4、9天的时候，纱布已经盖不住了，绿豆芽就做好了。