鳕鱼这样蒸，肉质嫩滑又入味，鲜美好吃的做法

主食材：鳕鱼2块。

配料：葱丝适量，姜丝适量，洋葱适量，蒸鱼豉油适量，清水适量，食用油适量，盐适量。

步骤1:

清水中加适量盐，调成盐水。

步骤2:

鳕鱼放进盐水中浸泡30分钟左右。

步骤3:

盘底放几片姜，将鳕鱼放入盘中，上锅蒸30-40分钟左右。

步骤4:

蒸鳕鱼的时间，调下料汁：蒸鱼豉油和水的比例1比2，再切点姜片和洋葱。

步骤5:

蒸好的鳕鱼铺上葱丝，淋上热油。

步骤6:

锅里倒入料汁，放入姜和洋葱。

步骤7:

煮开后的料汁倒入鳕鱼盘中。

步骤8:

鲜美好吃的清蒸鳕鱼就完成了。