青萝卜怎么储存过冬
青萝卜要储存过冬可以用这几种法子:冰箱冷藏法、沙土保存法、冰箱冷冻法、以及晾晒法。
工具/材料:青萝卜
冰箱、沙土
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、冰箱冷藏
可以将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏,储藏温度建议在0到5度之间,这样就可以将萝卜储存过冬。
2、沙土保存
家里如果有院子,可以在院子里挖一个大小1米左右的坑,把萝卜叶子的根部切掉,再将萝卜一层土一层萝卜铺好,最后在覆盖上厚土即可。如果放在室外不方便,可以找个纸箱,在里面放上沙土,沙土需要潮湿一点的,然后把萝卜埋进沙土里,找一个低温的地方放着就可以了。
3、冷冻保存
直接将青萝卜清洗后放入冰箱冷冻保存;或者擦成丝,锅里蒸一下,然后放入冰箱冷冻日后使用。
4、晾晒保存
将青萝卜切成条状,晾干保存。吃的时候用水泡软,或者做成萝卜咸菜也可以。
总结:
青萝卜要储存过冬可以用这几种法子:冰箱冷藏法、沙土保存法、冰箱冷冻法、以及晾晒法。
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