菌菇豆腐蛋花汤的做法
美食1.17W
主食材:口蘑6个,鸡蛋1个,白玉菇100克,蟹味菇100克,火腿肠·1根。
配料:香菜适量。
步骤1:热锅冷油,倒入菌菇翻炒
步骤2:待炒出水后,加入料酒和水煮开
步骤3:再加入盐,酱油调味
步骤4:放入豆腐和火腿肠继续煮开
步骤5:煮开后关火倒入鸡蛋液
步骤6:起锅前加入香菜
步骤7:趁热即可开吃
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