炸红薯干怎么做好吃

主食材：红薯2个。

配料：淀粉适量，吉士粉适量，油适量。

红薯清洗干净，取两头，削皮，削薄片。

清洗，加淀粉，吉士粉，抓拌均匀。

锅中加油，烧至放筷子冒泡，下红薯片炸，炸至金黄，捞出。