鲜虾培根披萨的做法
鲜虾培根披萨,估计听见名字想想就已经流口水了吧,今天跟大家分享一下鲜虾培根披萨的做法,让大家可以一饱口福,以后想吃披萨,再也不用去必胜客了,在家就能跟家人享受美味的披萨。
制作时间:60分钟
难易程度:较难
口味:香甜
分类:烘培
主食材:高粉140g、低粉60g、水100g
辅料:油15g、糖10g、酵母2g、盐1g
步骤:
1、加入高粉、低粉、酵母、糖和盐;
2、加入油和水;
3、将面饼材料混合揉匀至出膜;
4、室温发酵至两倍大;
5、半个洋葱、半头蒜切末备用;
6、一个西红柿打成番茄泥;
7、锅中热油后放入洋葱末、蒜末煸香;
8、倒入番茄泥和适量番茄酱、黑胡椒粉翻拌;
9、熬制浓稠后加入少许香料、盐、糖出锅备用;
10、虾仁煮熟,蔬菜洗净备用;
11、面团排气擀开,静置二十分钟;
12、首先刷上一层肉糜酱;
13、铺上培根;
14、再铺上一层蔬菜,撒上一层芝士碎;
15、最后均匀的摆上虾仁,撒上一层芝士碎。
16、烤箱:210度15分钟。
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