参鸡汤怎么做好吃

主食材：鸡1只，糯米100克，板栗6个，枣(干)3枚，人参2根，枸杞6枚。

配料：食盐4克，蒜3瓣，水量1800毫升。

步骤1:

童子鸡去毛、内脏，冲洗干净，剪去鸡头、脚和屁股，糯米提前用清水浸泡2小时

步骤2:

热水将整鸡焯烫4分钟，后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内，用牙签封口

步骤3:

锅内加入泡糯米的水，加工后的整鸡、人参

步骤4:

盖好锅盖，启动【大骨汤】功能

步骤5:

待烹饪结束后，撒入盐，搅拌一下，将食材盛出，拔掉牙签即可食用