手抓饼的名字怎么来的
手抓饼原名叫葱抓饼,起源于台湾,2004年引进之后,开始火了起来,因为它千层百叠,层薄如纸,用手抓纸,香味扑鼻,每个人都来不及等待,抓起就吃,所以得名手抓饼。
手抓饼的名字怎么来的:
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。故名手抓饼。
如今的手抓饼已经有很多不同的风味,搭配也很多样,比如配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等等,酱料也很多,有孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等,香酥可口,老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。
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